Malzemeler
- 1 misket limonu
- 1 yemek kaşığı kaba tuz
- 1 bardak çekirdeksiz karpuz küpleri, dondurulmuş
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons portakal likörü
- 1½ ons beyaz tekila
- ½ bardak kırılmış buz
- Karpuz dilimleri, limon çarkı ve garnitür olarak nane sapı
Talimatlar
- Margarita bardağının kenarına limon dilimini gezdirin. Bardağı çerçevelemek için tuza batırın.
- Dondurulmuş karpuz küplerini, limon suyunu, portakal likörünü, tekilayı ve buzu bir karıştırıcıda birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Hazırlanan margarita bardağına dökün.
- Misket limonu, karpuz dilimleri, limon çarkı ve nane dalıyla süsleyin.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
Karpuzlu margarita tek başına lezzetlidir, ancak onu bir sonraki seviyeye taşımak için ek malzemeler de ekleyebilir ve basit değişiklikler yapabilirsiniz.
- Buzu atlayın ve bunun yerine daha yoğun bir karpuz tadı için ilave ½ fincan donmuş karpuz kullanın.
- Böğürtlenli karpuz margaritası için ½ fincan dondurulmuş karışık meyveleri ekleyin.
- Baharatlı karpuz margaritası için 2-3 jalapeno dilimi ekleyin.
- Zencefil-karpuzlu margarita yapmak için ½ çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil kökü ekleyin.
- Özellikle ferahlatıcı bir margarita için 3-4 fesleğen yaprağı ekleyin. Nane garnitürünü fesleğen sapıyla değiştirin.
- ½ çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi ekleyerek narenciye aromasını artırın.
- Bir sürahi margarita yapmak için tarifi çoğ altın.
Garnitürler
Bu içecek zaten tepesine kadar bir tuz kenarı, bir limon çarkı, bir karpuz dilimi ve bir nane dalı ile süslenmiştir. Minimalist hissediyorsanız, garnitürlerden yalnızca bir veya ikisini kullanarak onu parçalamaktan çekinmeyin. Diğer garnitürler:
- İçeceğinize tatlı-ekşi-baharatlı bir katkı sağlamak için bardağın kenarını eşit miktarda şeker, tuz ve tajin karışımıyla çerçeveleyin.
- Bardağı çerçevelemek ve limon aromasını arttırmak için eşit miktarda şeker, tuz ve limon kabuğu rendesinden oluşan bir karışım hazırlayın.
- Çerçeveyi tamamen bırakın ve bunun yerine basit karpuz dilimli garnitürü tercih edin.
- Salamura zencefil veya kristalize zencefil ile süsleyin.
- Votka katkılı karpuz topuyla süsleyin.
Dondurulmuş Karpuz Margarita Hakkında
Karpuz margarita isteği her an karşınıza çıkabileceği için hazırlıklı olmak çok önemli. Dondurulmuş karpuz küplerini hazır bulundurun, böylece hareket zamanı geldiğinde zaten hazır olursunuz. Neyse ki karpuz parçalarını dondurmak kolaydır; çekirdeksiz bir karpuzun kabuğunu soyun ve yaklaşık yarım santimlik küpler halinde kesin. Küpleri mükemmel porsiyonlara ayrılmış 1 fincanlık porsiyonlarda fermuarlı torbalarda dondurun. Bu şekilde, karpuz margaritası acil bir durumla karşılaştığında (ki öyle oluyor), dondurucudan bir poşet çıkarıp karıştırmaya hazır olacaksınız.
Kabuğunu Kaybetmeni Sağlayacak Bir İçecek
Karpuz ve misket limonunun birleşimi klasik bir yaz tadıdır, öyleyse neden biraz tekila ve triple sec ekleyip bir bükücüde çırpmıyorsunuz? Sıcak yaz akşamlarında güneşin batışını izlerken, güçlü bir ferahlatıcı yudumun tadına bakabilirsiniz.
