Malzemeler
- Limon dilimleri ve kenar için tuz
- 2 ons tekila
- 1 ons portakal likörü
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons agav
- 1 bardak buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için margarita bardağının kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Bir karıştırıcıya buz, tekila, portakal likörü, limon suyu ve agav ekleyin.
- Pürüzsüz veya istenilen kıvama gelinceye kadar karıştırın.
- Hazırlanan bardağa dökün.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
Dondurulmuş margaritanızı sade tutmaktan memnunsanız veya onu başka tatlarla süslemek istiyorsanız aşağıdakilerden birkaçını göz önünde bulundurun.
- Daha yumuşak bir margarita için añejo tekila kullanın veya işleri daha dumanlı bir hale getirmek için bunun yerine mezcal kullanabilirsiniz.
- Daha ekşi bir dondurulmuş margarita için daha fazla limon suyu veya sizinkini daha tatlı tarafa taşımak için ekstra agav kullanarak oranlarla oynayın.
- Dondurulmuş margaritanıza sıcak bir ısırık vermek için bir miktar şili likörü ekleyin.
- Lezzetli bir dönüş yapın ve dondurulmuş çilekleri, mangoyu, karpuzu karıştırın veya biraz çarkıfelek meyvesi suyuna atın.
Garnitürler
Geleneksel dondurulmuş margaritalarda olduğu gibi tuz kenarını ve limon garnitürünü tercih edebilir veya diğer seçenekleri keşfedebilirsiniz. Daha tatlı bir garnitür için şeker veya baharatlı bir tat için tajin kullanabilirsiniz. Meyve aromaları eklerseniz bunları çilek veya karpuz dilimleri gibi tamamlayıcı bir garnitür olarak kullanmayı düşünün. Eğer kendinizinkini farklı kılmak istiyorsanız, suyu alınmış bir narenciye çarkı modern görünümlü donmuş bir margarita yaratabilir.
Dondurulmuş Margarita Hakkında
Dondurulmuş margaritalar pek çok kişinin düşündüğü gibi şekerli karışımlı kokteyller değildir ve yapımı da karmaşık değildir. Margarita karışımına veya donmuş karışıma ulaşmak için hızlı olsanız da, kendinizinkini sıfırdan yapmak, malzemelerde birkaç ayarlama yaparak ve onu güzel ve soğuk hale getirmek için fazladan buz ekleyerek geleneksel bir margarita yapmak kadar basittir.
Dondurulmuş margaritanın harika bir faydası, malzemelerinizi kolayca ikiye katlayabilmenizdir (veya istediğiniz kadar üçe, dörte katlayabilirsiniz). Hepsi bir karıştırıcıya gireceğinden, bir arkadaşınız için fazladan bir miktar telafi etmek veya bir parti düzenliyorsanız ve kısa sürede hazır bir kokteyl istiyorsanız büyük bir başarı elde etmek kolaydır. Kolların titremesine veya yorulmasına gerek yok.
Soğuk bir rahatlama
Soğumaya ihtiyaç duyduğunuz ve saatin saat 5'i gösterdiği sıcak yaz günlerinin cevabı donmuş margarita. Yaz öğleden sonranızı geçirmek için o kadar mükemmel dondurulmuş karışımı hazırlamak için o içkiyi karıştırıcıya atın. Veya sıradan bir Çarşamba gecesi.
