Margarita tüm dünyada tanınır ve basit tarifi de tadı kadar çekicidir. Ancak margarita tariflerinin aynı olması veya kurallara uyması gerekmez. Alışılmadık malzemeler ve sulu tatlarla karıştırarak her damak tadına uygun lezzetli bir margarita yapabilirsiniz. Her margarita tarifi o kadar kolay özelleştirilebilir ki, tuzlu veya şekerli, ekstra ekşi veya ekstra tatlı, hepsi için bir tane var.
Klasik Margarita
Klasik margarita, tanıdık bir arkadaşı selamlamak gibidir.
Malzemeler
- Misket limonu dilimleri ve garnitür için tuz
- 2 ons gümüş tekila
- 1 ons ekşi karışımı, eşit miktarda limon suyu, limon suyu ve basit şurup
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons agav
- Buz
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, ekşi karışım, portakal likörü ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde hazırlanmış bardağa süzün.
- İkinci limon dilimiyle süsleyin.
Harmanlanmış Margarita
Harmanlanmış margarita, margaritanızı ekstra serinlik katmak istediğiniz öğleden sonraları içindir.
Malzemeler
- Kireç çarkı, misket limonu ve garnitür için tuz
- 2 ons gümüş tekila
- 1 ons ekşi karışımı
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons agav
- ¾ bardak buz
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Bir karıştırıcıya buz, tekila, ekşi karışım, portakal likörü ve agav ekleyin.
- İstenen kıvamda karıştırmak için darbe uygulayın.
- Hazırlanan bardağa dökün.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
Sıska Margarita
Margaritanın daha hafif bir versiyonunu arıyorsanız veya biraz daha az tatlı istiyorsanız bu tarifi deneyin.
Malzemeler
- Misket limonu ve bardağın kenarına tuz
- 2 ons gümüş tekila
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons taze sıkılmış portakal suyu
- ¼ ons portakal likörü
- ¼ ons agav, tadına göre
- Buz
- Kireç çarkı
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, limon suyu, portakal suyu, portakal likörü ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde hazırlanmış bardağa süzün.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
Baharatlı Margarita
Margaritanın baharatlı tarafını sevenler için mükemmel bir tarif bu. Daha fazla ısı istiyorsanız ilave jalapeño dilimleri ekleyin.
Malzemeler
- Misket limonu ve bardağın kenarına tuz
- 2 ons gümüş tekila
- 1 ons ekşi karışımı, eşit miktarda limon suyu, limon suyu ve basit şurup
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons agav
- 2-3 taze jalapeño dilimi, tatmak için artı garnitür için ilave
- Buz
Malzemeler
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Bir kokteyl çalkalayıcısında jalapeno dilimlerini karıştırın ve ekşi karışımı dökün.
- Buz, tekila, ekşi karışım, portakal likörü ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde hazırlanmış bardağa süzün.
- Jalapeno dilimiyle süsleyin.
Baharatlı Mango Margarita
Bu tropikal margaritanın baharatlı bir havası ve otsu bir dokunuşu var.
Malzemeler
- Misket limonu ve tajin veya biber tozu bardağın kenarını süsleyecek
- 2 ons gümüş tekila
- 3 ons mango suyu
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- 4 taze jalapeño dilimleri
- ½ ons portakal likörü
- ½ ons basit fesleğen şurubu VEYA 2 taze fesleğen yaprağı ve ½ ons basit şurup
- Buz
- Garnitür için fesleğen sapı
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Tajin bir tabağın üzerindeyken, kaplamak için bardağın yarısını veya tamamını tajine batırın.
- Bir kokteyl çalkalayıcısında jalapeño dilimlerini ve basit fesleğen şurubunu karıştırın.
- Buz, tekila, mango suyu, limon suyu, portakal likörü ve basit fesleğen şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde hazırlanmış bardağa süzün.
- Jalapeno dilimi ve fesleğen dalıyla süsleyin.
Baharatlı Karpuz Margarita
Bu canlandırıcı baharatlı margarita popüler bir kombinasyon, bir yudum ve nedenini anlayacaksınız.
Malzemeler
- Misket limonu ve tajin veya biber tozu bardağın kenarını süsleyecek
- 2 ons gümüş tekila
- 3 ons karpuz suyu
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons agav
- 4 taze jalapeño dilimleri
- Buz
- Jalapeño dilimi ve garnitür için karpuz parçası
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Tajin bir tabağın üzerindeyken, kaplamak için bardağın yarısını veya tamamını tajine batırın.
- Bir kokteyl çalkalayıcısında jalapeño dilimlerini ve limon suyunu karıştırın.
- Buz, tekila, karpuz suyu, limon suyu, portakal likörü ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde hazırlanmış bardağa süzün.
- Karpuz parçası ve jalapeño dilimi ile süsleyin.
Minty Kavun Margarita
Gölgeli bir yaz öğleden sonrası için en iyi margarita ya da kıştan kaçmaya ihtiyacınız var.
Malzemeler
- 2 ons gümüş tekila
- 3 ons karpuz suyu
- 1 ons ekşi karışımı
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons basit nane şurubu
- Buz
- Garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, karpuz suyu, ekşi karışım, portakal likörü ve basit nane şurubunu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Nane dalıyla süsleyin.
Çilek Margarita
Margaritanızı biraz farklı bir şekilde sallamak istiyorsanız meyveli ileri margaritayı düşünün.
Malzemeler
- Misket limonu ve bardağın kenarına tuz
- 2 ons gümüş tekila
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- 1 ons çilek likörü
- ¾ ons portakal likörü
- Buz
- Garnitür için limon dilimleri ve çilek
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, limon suyu, çilek likörü ve portakal likörü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde hazırlanmış bardağa süzün.
- Limon dilimi ve çilekle süsleyin.
Harmanlanmış Çilek Margarita
Orijinal berry margarita, ama açıkçası çok daha havalı. Tadına göre ilave çilek şurubu eklenebilir.
Malzemeler
- Misket limonu ve bardağın kenarına tuz
- 2 ons gümüş tekila
- 1 ons çilek likörü
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons çilek şurubu, tatmak için
- ¾ ons portakal likörü
- ¾ bardak buz
- Garnitür için çilek
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Bir karıştırıcıya buz, tekila, ekşi karışım, portakal likörü ve agav ekleyin.
- İstenen kıvamda karıştırmak için darbe uygulayın.
- Hazırlanan bardağa dökün.
- Çilekle süsleyin.
Sıska Çilek Margarita
Taze malzemelere odaklanan bir margarita, bol miktarda çileğiniz olduğunda mükemmel.
Malzemeler
- 2 ons gümüş tekila
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons taze sıkılmış portakal suyu
- ½ ons çilek likörü
- ½ ons portakal likörü
- 4 bütün çilek
- Buz
- Garnitür için nane sapı ve çilek
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda çilekleri ve limon suyunu karıştırın.
- Buz, tekila, limon suyu, portakal suyu, çilek likörü ve portakal likörünü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Nane sapı ve çilekle süsleyin.
Hindistan Cevizli Margarita
Piña colada mı yoksa margarita mı arasında karar veremiyorsanız mükemmel içecek. Ekstra Hindistan cevizi aroması istiyorsanız Hindistan cevizi tekilası kullanmayı düşünün.
Malzemeler
- Misket limonu ve bardağın kenarına tuz
- 2 ons gümüş tekila
- 1½ ons hindistan cevizi kreması
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- 1 ons portakal likörü
- 1 ons ananas suyu
- Buz
- Garnitür için limon dilimi
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, hindistan cevizi kreması, limon suyu, portakal likörü ve ananas suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde hazırlanmış bardağa süzün.
- Limon dilimiyle süsleyin.
Harmanlanmış Hindistan Cevizli Margarita
Cuma öğleden sonra ne yudumlasam diye düşünürken çözüm.
Malzemeler
- 2 ons gümüş tekila
- 2 ons hindistan cevizi kreması
- 2 ons ananas suyu
- ¾ ons portakal likörü
- ¾ bardak buz
- Garnitür için ananas parçası, isteğe bağlı
Talimatlar
- Bir karıştırıcıya buz, tekila, hindistan cevizi kreması, ananas suyu ve portakal likörü ekleyin.
- İstenen kıvamda karıştırmak için darbe uygulayın.
- Hazırlanan bardağa dökün.
- İsterseniz ananas parçasıyla süsleyin.
Ananas Margarita
Tropikal tada sahip lezzetli bir dokunuş.
Malzemeler
- 2 ons gümüş tekila
- 2 ons ananas suyu
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons portakal likörü
- ¼ ons agav
- Buz
- Garnitür için ananas parçası ve ananas yaprakları
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, ananas suyu, limon suyu, portakal likörü ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Ananas parçaları ve yapraklarıyla süsleyin.
Harmanlanmış Punch Margarita
Meyveli bir margarita isteyip de hangisini seçmek istemeyenler için.
Malzemeler
- Bardağın kenarına limon dilimi ve pembe şeker
- 2 ons gümüş tekila
- 1 ons kızılcık suyu
- 1 ons portakal suyu
- 1 ons ananas suyu
- 1 ons portakal likörü
- 1 ons çilek likörü
- 1 ons limon suyu
- ½ ons nar şurubu
- ¾ bardak buz
- Garnitür için kiraz ve ananas parçası
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Pembe şekeri bir tabağa koyun ve bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde şekere batırın.
- Bir karıştırıcıya buz, tekila, meyve suları, likörler ve nar şurubu ekleyin.
- İstenen kıvamda karıştırmak için darbe uygulayın.
- Hazırlanan bardağa dökün.
- Kiraz ve ananas parçalarıyla süsleyin.
Honeydew Margarita
Ekstra renk ve lezzet için Midori'nin kullanıldığı lezzetli bir margarita.
Malzemeler
- 2 ons gümüş tekila
- 1 ons Midori
- 1 ons ekşi karışımı
- ¾ ons portakal likörü
- Buz
- Tatlı kavun parçası ve garnitür olarak nane sapı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, Midori, ekşi karışımı ve portakal likörünü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde highball bardağına süzün.
- Tatlı kavun parçası ve nane sapıyla süsleyin.
Harmanlanmış Honeydew Margarita
Renkli olduğu kadar lezzetli de canlı yeşil bir margarita.
Malzemeler
- 2 ons gümüş tekila
- 1½ ons Midori
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons portakal likörü
- ¾ bardak buz
- Garnitür için turuncu tekerlek
Talimatlar
- Bir karıştırıcıya buz, tekila, Midori, limon suyu ve portakal likörünü ekleyin.
- İstenen kıvamda karıştırmak için darbe uygulayın.
- Hazırlanan bardağa dökün.
- Turuncu tekerlekle süsleyin.
Mezcalita
Margaritanın dumanlı, ateşli kuzeni, bu kokteyli gözden kaçırmayın.
Malzemeler
- Bardağı kenarlamak ve süslemek için limon dilimleri ve tuz
- 2 ons mezcal
- 1 ons ekşi karışımı
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons agav
- 2 çizgi turuncu bitterler
- Buz
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, mezcal, ekşi karışımı, portakal likörü, agav ve portakal bitterlerini ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde hazırlanmış bardağa süzün.
- İkinci limon dilimiyle süsleyin.
Cadillac Margarita
Bu, geleneksel margarita tarifini takip ediyor ancak en üst düzey malzemeleri kullanıyor. Bir barda dikkatli sipariş verin ve büyük bir etiket fiyatı bekleyin!
Malzemeler
- Misket limonu ve bardağın kenarına tuz
- 2 ons Patrón gümüş tekila
- 1 ons Cointreau
- 1 ons Grand Marnier
- ½ ons agav
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¼ ons ev yapımı basit şurup
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, Cointreau, Grand Marnier, agav, narenciye suları ve basit şurup ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde hazırlanmış bardağa süzün.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
Denizkızı Margarita
Adını okyanusun mavi renginden alan bu unutulmaz bir margaritadır.
Malzemeler
- 2 ons gümüş tekila
- 1 ons mavi curaçao
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons taze sıkılmış portakal suyu
- ¼ ons agav
- Buz
- Garnitür için turuncu tekerlek
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, mavi curaçao, narenciye suları ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Turuncu tekerlekle süsleyin.
Greyfurtlu Tart-rita
Ekşi, ekşi bir margarita, bu korkaklara göre değil. Biraz fazladan bir şeyler istersen, üstüne greyfurt sodası ekle.
Malzemeler
- 2 ons gümüş tekila
- 2 ons greyfurt suyu
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¼ ons agav
- Buz
- Garnitür için greyfurt çarkı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya tekila, greyfurt suyu, narenciye suları, portakal likörü ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kayalara veya highball bardağına süzün.
- Greyfurt çarkıyla süsleyin.
Tart ve Baharatlı Margarita
Bu margarita, güçlü bir etki yaratan lezzetler dünyasıdır.
Malzemeler
- Misket limonu ve bardağın kenarına tuz
- 2 ons gümüş tekila
- 2 ons greyfurt suyu
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons agav
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- 3-4 taze jalapeno dilimi, ayrıca garnitür için 1 dilim
- Buz
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Bir kokteyl çalkalayıcısında jalapeño dilimlerini ve limon suyunu karıştırın.
- Buz, tekila, greyfurt suyu, portakal likörü, agav ve limon suyunu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde hazırlanmış bardağa süzün.
- Jalapeno dilimiyle süsleyin.
Nisan'ın Margarita'sı
Bir bahar gününü anımsatan bir margarita, hem ferahlatıcı hem de hafif. Ekstra salatalık aroması istiyorsanız tekila eklemeyi düşünün.
Malzemeler
- 2 ons gümüş tekila
- 1 ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons agav
- 3-4 taze salatalık dilimleri
- Buz
- Garnitür için salatalık dilimi ve nane
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda salatalık dilimlerini ve limon suyunu karıştırın.
- Buz, tekila, limon suyu, portakal likörü ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Salatalık dilimiyle süsleyin.
Sulu Karpuz Margarita
Margaritanın en basit yorumlarından biri; her gün veya her zaman için serinletici bir kokteyldir.
Malzemeler
- Misket limonu ve bardağın kenarına tuz
- 2 ons gümüş tekila
- 4 ons karpuz suyu
- ¾ ons portakal likörü
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¼ ons agav
- Buz
- Garnitür için karpuz parçası
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki tuzla, bardağın yarısını veya tamamını kaplayacak şekilde tuza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, karpuz suyu, portakal likörü, limon suyu ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde hazırlanmış bardağa süzün.
- Karpuz parçasıyla süsleyin.
Shirley'nin Margarita'sı
Şu Shirley Temple'ın margaritasını düşünün.
Malzemeler
- 2 ons gümüş tekila
- 1 ons ahududu likörü
- 1 ons portakal likörü
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons nar şurubu
- ½ ons agav
- Üstelik limonlu soda
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, ahududu likörü, portakal likörü, limon suyu, nar şurubu ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buz üzerinde highball veya buzlu bardağa süzün.
- Limonlu-misket limonlu sodayla tamamlayın.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
Gizem Margarita
Bu klasik görünen margaritaya aldanmayın, ilk yudum sizi keyif ve sürprizle dolduracak.
Malzemeler
- Bardağı kenarlamak için misket limonu ve kırmızı biber tuzu
- 1 ons gümüş tekila
- ¾ ons reposado tekila
- ¾ ons liçi likörü
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons portakal likörü
- ¼ ons agav
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Jantı hazırlamak için camın kenarını limon dilimiyle ovalayın.
- Bir tabağın üzerindeki biber tuzunu kaplayacak şekilde bardağın yarısını veya tamamını tuza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, liçi likörü, limon suyu, portakal likörü ve agav ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde hazırlanmış bardağa süzün.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
Margaritayı Karıştır
Yeni bir margarita tarifi düşünün; ister klasik tarife yeni bir yaklaşım olsun, ister meyve ve bitkileri ekleyerek en sevdiğiniz tatlardan yararlanan bir şey yapın. Margaritadan sıkılmanıza gerek yok; daha hafif bir şey, daha tatlı bir şey, daha baharatlı bir şey veya bu kaşları kaldıran kombinasyonu nasıl daha önce hiç denemediğinizi merak ettirecek bir şey arayanlara uygun bir tarif var.
