Karpuzu çekirdeklerinden çekirdeksizlerine kadar yaz aylarında her yerde bulabilirsiniz. Parlak pembemsi-turuncu meyve hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından seviliyor ve birçok yemek, tatlı ve içecekte karşımıza çıkıyor. Her hafta satın aldığınız karpuzu kullanıma sunmanın yeni bir yolunu arıyorsanız, yaz öğleden sonralarınıza mükemmel miktarda tatlılık getiren bu dokuz karpuzlu martini ve kokteyl tarifinden birini deneyin.
Karpuz Martini
Bu karpuzlu martini tarifi, doğa ananın lütfundan doğan mevsimlik malzemelerle klasik martini tarzının harika bir dönüşümüdür.
Malzemeler
- ½ ons basit şurup
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- 1½ ons karpuz suyu
- 1 ons votka veya karpuzla aşılanmış votka
- Buz
- Garnitür olarak votka katkılı karpuz dilimi
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda basit şurubu, limon suyunu, karpuz suyunu ve votkayı birleştirin.
- Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı bir martini bardağına süzün.
- Karpuz dilimleriyle süsleyin.
Manik Kavun Martini
Güçlü ve eşsiz kavun aromalı karpuz martini için, karışıma parlak yeşil likör Midori'yi ekleyen bu manik kavun martini tarifini deneyin.
Malzemeler
- ½ ons basit şurup
- 1½ ons karpuz suyu
- ½ ons Midori
- 1 ons karpuz votkası
- Buz
- Garnitür için karpuz dilimi
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcısında basit şurubu, karpuz suyunu, Midori'yi ve karpuz votkasını birleştirin.
- Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı bir martini bardağına süzün.
- Karpuz dilimleriyle süsleyin.
Dondurulmuş Karpuz Nane Martini
Hiç kimse yazın canı yanan sıcak martiniler kadar donmuş martini istemez. Bu dondurulmuş karpuzlu naneli martini, nefis ve eğlenceli bir şekilde serinlemenize yardımcı olacak.
Malzemeler
- 1 bardak taze karpuz
- ½ bardak su
- ½ ons basit nane şurubu
- 1 ons karpuz votkası
- ½ ila 1 bardak kırılmış buz
- Garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Bir karıştırıcıda taze karpuz, su, basit nane şurubu ve karpuz votkasını birleştirin.
- Buz ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- Bir buzlu bardağa dökün.
- Nane sapıyla süsleyin.
Şekerlenmiş Karpuz Martini
Lezzet tercihinin tatlı tarafına düşerseniz bu şekerli karpuzlu martiniye bir şans vermek isteyeceksiniz.
Malzemeler
- ¾ ons basit şurup, ¼ ons garnitür için
- Garnitür için şeker
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- 1 ons karpuz likörü
- 1½ ons vanilya votkası
- Buz
Talimatlar
- Martini bardağının kenarını basit şuruba batırın ve ardından şekerle dolu bir tabağa batırın. Bir kenara koyun.
- Bir kokteyl çalkalayıcıda limon suyunu, karpuz likörünü ve vanilya votkasını karıştırın.
- Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı hazırlanan martini bardağına süzün.
Meyve Salatası Martini
Yüzyılın ortasında meyve salatası olarak adlandırılan ve bir araya getirilen rastgele malzemelerin karışımından ilham alan bu meyve salatası martini, nane, limon ve karpuz lezzetlerini meyveli bir deneyim için birleştiriyor.
Malzemeler
- ½ ons basit nane şurubu
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- 1½ ons karpuz cini
- Buz
- Tonik su
- Garnitür için misket limonu
- Garnitür için karpuz topları
- Garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda basit şurubu, limon suyunu ve karpuz cinini birleştirin.
- Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı sapsız bir şarap bardağına süzün.
- Üstüne tonik suyu ekleyin.
- Limon dilimleri, biraz karpuz topları ve bir tutam nane ile süsleyin.
Piknik Battaniyesi Martini
Piknik battaniyesi martini, nane, karpuz suyu, amaretto ve votkanın bir araya gelerek lezzetli ve serin bir kokteyle dönüşmesiyle oluşan hafif tadıyla gündüz veya gece keyifle içilebilecek harika bir içecektir.
Malzemeler
- 8 nane yaprağı
- 1 ons karpuz suyu
- ½ ons amaretto likörü
- 1 ons votka
- Buz
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcısında nane yapraklarını karıştırın.
- Karpuz suyunu, amaretto likörünü ve votkayı ekleyin.
- Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı buzlu bir bardağa süzün.
Melon-Mosa Martini
Biraz kuralları çiğneyen biriyseniz, martini ve mimoza tariflerini ilginç bir yaz hibrit içeceğine dönüştüren bu kavun-moza martinisine göz atmalısınız.
Malzemeler
- 1½ ons karpuz suyu
- ¼ ons üçlü saniye
- Buz
- Şampanya, soğutulmuş
- Garnitür için karpuz dilimi
Talimatlar
- Bir karıştırma bardağında karpuz suyunu ve üç saniyeyi birleştirin.
- Buz ekleyin ve soğuması için karıştırın.
- Karışımı soğutulmuş bir martini bardağına veya kupaya süzün.
- Üste Şampanya.
- Karpuz dilimleriyle süsleyin.
Yaban Mersini Karpuz Martini
Yaz aylarında meyvelerin ve kavunların bolluğu nedeniyle, hasatlarınız bozulmadan önce değerlendirmenin yeni yollarını aramak zorunda kalacaksınız. Elinizde biraz yaban mersini ve karpuz varsa bu yaban mersinli karpuzlu martiniyi deneyin.
Malzemeler
- 1 bardak kuşbaşı karpuz
- 10 yaban mersini
- ½ ons basit şurup
- 1½ ons yaban mersini votkası
- Buz
- Garnitür için yaban mersinli şiş
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda karpuz ve yaban mersini karıştırın.
- Basit şurubu ve yaban mersini votkasını ekleyin.
- Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı soğutulmuş bir kupaya süzün.
- Yaban mersini ile doldurulmuş bir kokteyl şişiyle süsleyin.
Nar ve Karpuz Martini
Nar ve karpuzun yaratıcı ve dengeli bir kokteylde bir araya geldiği bu koyu ve zengin martini ile hayatınıza biraz dram katın.
Malzemeler
- 2 ons nar suyu
- ½ ons karpuz basit şurubu
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons karpuz likörü
- 1 ons votka
- Buz
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda nar suyunu, basit karpuz şurubunu, limon suyunu, karpuz likörünü ve votkayı birleştirin.
- Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı buzla dolu bir buzlu bardağa süzün.
Karpuzlu Martini'yi Süslemenin Yolları
Karpuzlu martiniyi süslemek, pembe ve kırmızı kokteyllere yakışacak tatlı ve renkli süslemeler nedeniyle son derece eğlenceli olabilir. Bu yaz içeceklerinden birini süslemenin yollarından sadece birkaçına bir göz atın:
- Bir kokteyle şekerli bir kenar vermek, bitmiş içeceğinize ekstra bir miktar tatlılık katacaktır.
- Köşeye yerleştirilen bir küp veya küçük bir dilim karpuz, bir renk tonu ve yanında keyif alınacak bir şeyler katar.
- Karpuzlu martinilere büyük, kurutulmuş çiçekler eklemek harikadır, özellikle de beyaz, sarı ve turuncu gibi içeceğin kendi tonlarını tamamlayan renklere sahip olanlar.
- Tamamlanan kokteylinize hafif bir dokunuş için, bitmiş içeceğinizin üzerine birkaç karpuz çekirdeği ekleyebilirsiniz.
- Meyvelerin tamamını kullanmanın benzersiz bir yolu, kabuğun bir kısmını dilimleyip şişleyerek içeceğinizin üstüne koymaktır.
Yaz Günleri ve Yaz Geceleri için Karpuzlu Martini
Evde kokteyl hazırlarken yalnızca malzemeleriniz ve hayal gücünüzle sınırlısınız. Neyse ki, çoğu yaz kokteyli, diğer mevsimlere göre çok daha az malzeme gerektirir; bunların çoğu, toplanmaya hazır lezzetli meyvelere dayalı olduğundan muhtemelen zaten elinizdedir. Bu durumda, karpuz tutkunuysanız ve tatlı, pembemsi meyveye doyamıyorsanız, karpuzlu martiniyi deneyin.
