Malzemeler
- 1½ ons burbon
- ¾ ons kahve likörü
- ¾ ons çikolata likörü
- ¾ ons soğutulmuş espresso veya kahve
- Buz
- Garnitür için üç tam kahve çekirdeği
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, burbon, kahve likörü, çikolata likörü ve espresso ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Üç tam kahve çekirdeğiyle süsleyin.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
Çikolatalı espresso martini, tamamlayıcı tatlar sayesinde malzemelerdeki ve oranlardaki değişikliklere dayanabilen, iyi yapılandırılmış ve dengeli bir kokteyldir.
- Burbon yerine sade veya vanilyalı votka kullanın.
- Çavdar, burbon yerine tatlılığı dengeleyebilir.
- Tatlılık eklemeden karmaşık bir tat eklemek için birkaç damla çikolata, tarçın veya füme bitter ekleyin.
- Espresso veya kahveyi atlayın ve yenibahar dramı veya tarçınlı schnapps kullanın.
- Hafif bir narenciye aroması için biraz portakal likörü ekleyin.
- Ahududu likörü, içeceğe fazla değişiklik yapmadan meyve dokunuşu katıyor.
Garnitürler
Çikolatalı espresso martininin üzerine bir garnitür şarttır. Ancak, bütün kahve çekirdekleri kadar hafif veya çikolata kenarı kadar çürümüş olabilir.
- Çikolatayı eritin ve bardağın kenarını çikolataya sürün, malzemeleri bardağa süzmeden önce donmasını bekleyin.
- Çikolata şurubunu bardağın iç kısmına dökün.
- Bir tutam tarçın veya hindistan cevizi ekleyin.
- Köpüğün üzerinde çikolata rendesi veya parçacıkları harika görünüyor.
- Garnitür olarak kullanılacak zengin bir köpük oluşturmak için sıcak kahveyi buzla birlikte yaklaşık iki dakika dikkatlice ve kuvvetli bir şekilde çalkalayın.
Çikolatalı Espresso Martini Hakkında
Acı tatlı gibi mi? Alkol alımınızla birlikte bir kafein ve şeker patlaması mı istiyorsunuz? Espressonuzu çikolata olmadan içmeyi hayal edemiyor musunuz? O zaman çikolatalı espresso sizin için mükemmel bir içecek olabilir! Hem espresso martini hem de çikolatalı martini uzun süredir bir arada var olmuştur. Espresso martini ilk kez 1980'lerde sahneye çıktı, popülaritesi ancak yıllar geçtikçe arttı. Ortağı çikolatalı martini ise daha da eskidir ve yıllar boyunca tatlı martini olarak varlığını sürdürür.
Çikolatalı espresso martininin buhar kazanmaya başlaması modern zamanlara kadar değildi, bu iki ikonik kokteylin birleşmesi, dünyaya bu yakında klasik olacak kokteyli veren bir deney ve yaratıcılık kıvılcımı.
Kahve ve Çikolata, Birlikte Daha İyi
Çikolatalı espresso martini zengin bir kokteyldir, tadı zahmetsizce birbiriyle örülür. İster akşam yemeğinden sonra bir İrlanda kahvesi yerine bunun tadını çıkarmayı tercih edin ister yeni bir brunch içeceği isteyin, bu çok yönlü kokteyl yakında kokteyl cephaneliğinizin ön koltuğunda yer alacak.
