Malzemeler
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons basit şurup
- 1½ ons votka
- Buz
- Garnitür için limonlu çark
Talimatlar
- Bir kokteyl veya martini bardağını soğut.
- Bir kokteyl çalkalayıcıda limon suyunu, basit şurubu ve votkayı birleştirin.
- Soğuması için sallayın.
- Hazırlanan kokteyl bardağına süzün.
- Limonla süsleyin.
Varyasyonlar
Bu en basit haliyle limonlu martinidir: berrak, temiz ve lezzetli. Limonun lezzetini seviyorsanız, onu basit tutun; narenciye bu temel versiyonda parlayacaktır. Ancak, heyecanlandırmaktan çekinmeyin.
- Biraz daha narenciye aroması için votkayı narenciye votkasıyla değiştirin.
- İlginç aromalar için bir veya iki tutam kakule kokteyli bitteri ekleyin.
- Daha aromatik bir kokteyl için votkayı cinle değiştirin.
- Klasik limonlu turta tatları için votkayı vanilyalı votkayla değiştirin.
- Daha fazla lezzet için basit şurubu rendelenmiş limon kabuğuyla doldurun.
- Votkayı Hindistan cevizi romuyla değiştirin.
Garnitürler
Limonlu martini için mükemmel garnitür, minicik limonlu çark veya dilimdir. Ancak klasik garnitürlerle sınırlı değilsiniz.
- Kokteyl çalkalayıcısına buz eklemeden önce, tüm malzemeleri 1 yumurta akı ile köpürene kadar yaklaşık 1 dakika kuvvetlice kuru bir şekilde çalkalayın. Daha sonra buz ekleyip tekrar çalkalayın. Yumurta akı köpüğünü rendelenmiş taze kakule ile süsleyin.
- Garnitür olarak geleneksel limon veya limon kabuğu kullanın.
- Çerçevenin çevresine limon dilimleri halinde şeker serpin ve çok ince şekere batırın.
Key Lime Martini Hakkında
Puristler size bu martini'nin klasik bir martini olmadığını söyleyecektir ve bunda bir sorun yoktur. Bırakın alay etsinler; kaçıran onlar. Limon limonları, geleneksel İran limonlarından (bunlar marketteki büyük limonlardır) biraz daha tatlı ve bir şekilde limonludur, bu nedenle martini bardağında soğutulmuş ve servis edilen narenciye içerikli bir içecek için mükemmeldirler.
Şimdi şu anahtar limonlara geçelim. Pek çok kişi minik meyvelerin suyunu çıkarmayı zor buluyor ama işte size kolay bir tüyo: limonları dörde bölün ve kabuklarıyla birlikte temiz bir sarımsak presinden geçirin. Çok kısa sürede bir içecek kadar meyve suyuna sahip olacaksınız.
Büyük Lezzet Küçük Paketlerde Gelir
Elbette limonlar miniktir ama lezzetleri güçlüdür. Bu basit kokteyldeki limonun parlak tatlılığı, meyvenin suyunun son damlasına kadar sıkılmaya değer olmasını sağlar. Bu içecek o kadar lezzetli ki, limonları sıkmak için sarımsak presi satın alacaksınız.
