Malzemeler
- 1½ ons mango rom
- ½ ons koyu rom
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons portakallı curaçao
- ½ ons ananas suyu
- ¼ ons orgeat veya badem likörü
- Buz
- Garnitür için mango dilimleri
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, mango romu, koyu rom, limon suyu, portakal curaçao, ananas suyu ve orgeat ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Mango dilimleriyle süsleyin.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
Mango mai tai orijinalin bir benzeri olduğundan, malzemeler konusunda bolca özgürlüğünüz var.
- Mangonun suyu iyice çıkana kadar yarım ila bir bardak taze küp şeklinde mangoyu orgeatla iyice karıştırın.
- Karışık mango kullanıyorsanız, ek tat katmanları istiyorsanız gümüş veya hindistan cevizi romu kullanmayı düşünebilirsiniz veya mango romunu ileri mango tadı için saklayın.
- Mango romu veya taze mango yoksa mango likörü veya mango suyu kullanabilirsiniz.
- Tatlı tatları aşırı güçlü olmayan narenciye notalarıyla dengelemek için bir miktar taze sıkılmış portakal suyu ekleyin.
Garnitürler
Klasik bir mai tai, garnitür olarak limon çarkı ve nane dalını kullanır ve mango mai tai, mango dilimleri gerektirse de, yine de geleneksel görünümü birleştirebilir veya ikisini birleştirebilirsiniz. Daha fazla tropik hava katmak için bir ananas dilimi veya birkaç ananas yaprağı ekleyerek görünümü tamamlayın. Basit tutmak istiyorsanız, limon veya limon çarkı içeceği tamamlar veya narenciye kurdelesi veya bükümü de tamamlar.
Mango Mai Tai Hakkında
Klasik mai tai'nin hikayesi, kökeni hakkında uzun ve şaşırtıcı bir hikaye. Hem Donn Beach hem de Trader Vic, bu klasik tropikal kokteylin babası olduklarını iddia ediyor. Her ikisi de Kaliforniya'da kendi barlarının arkasında çalışırken tropikal kokteyllerin öncüleriydi. Trader Vic için mai tai, yüksek kaliteli romların önemini göstermek için bir şanstı. Donn Beach, ileride mai tai olacak kemikleri yaratanın kendisi olduğunu iddia ediyor.
Mango mai tai'nin kökenine gelince? Kimse bilmiyor ama tatlar mantıklı. Ama bu klasik kokteyl bilgisinin ve tarihinin bir parçası. Bir kokteyl popüler hale geldiğinde, insanlar mango mai tai de dahil olmak üzere yeni kokteyllere yol açacak şekilde dönüşler veya melodiler eklemek zorunda kalırlar.
Bir Mango Sonucu
Klasik mai tai lezzetli ve tropik bir kokteyldir, bu nedenle mango Mai Tai'nin klasiği yepyeni bir sulu ve nektar tatları seviyesine yükselttiği kaçınılmaz bir sonuçtur. Peki ne bekliyorsun?
