Malzemeler
- 1½ ons Güney konforu
- 1 ons amaretto likörü
- ¾ ons sloe gin
- 2 ons taze sıkılmış portakal suyu
- Buz
- Garnitür için portakal çiçeği ve kiraz
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, Southern Comfort, amaretto likörü, yaban eriği cin ve portakal suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde highball bardağına süzün.
- Turuncu tekerlek ve kirazla süsleyin.
Varyasyonlar ve Değişiklikler
Portakal suyu sana katılmıyor mu? Bunun için bir çözüm var. Elinizde yaban eriği cin yok mu? Problem değil. Alabama'daki bir slammer'ı sallamanın birden fazla yolu var.
- Narenciye suyunuzu ananas suyuyla değiştirin, hatta eşit miktarda portakal suyu ile ananas suyunu birlikte kullanabilirsiniz.
- Alabama slammer'ınızın biraz ekşi olmasını sağlamak için biraz kızılcık suyu ekleyin.
- Sloe cin farklı bir likördür ancak elinizde yoksa veya başka bir şey kullanmayı tercih ederseniz, erik brendi, yaban mersini votkası, yaban mersini cin basit şurubu ve hatta böğürtlen brendi kullanmayı düşünün.
- Sloe cin gibi Southern Comfort da kendine özgü bir içkidir. Onun yerine Yukon Jack, Amaro veya burbon kullanabilirsiniz.
- Badem likörü yerine fındık gibi farklı bir fındık likörü düşünün.
- Alabama slammer shot'ı için tarifi, Southern Comfort, amaretto likörü, yaban eriği cin ve çeyrek ons portakal suyundan dörtte üçü kullanacak şekilde değiştirin.
- Taşınabilir yetişkin meyve suyu kutusu kokteyli için içecek poşetinde servis yapın.
Garnitürler
Alabama slammer'ınız için yapışkan meyveleri atlayın, abartmayın veya bu garnitür fikirleriyle işi basit tutun.
- Turuncu bir tekerlek yerine turuncu bir şerit kullanın, soyun veya bükün.
- Taze böğürtlen veya ahududu kullanarak Alabama Slammer'ınıza meyve tadı verin.
- Turuncu bir çark veya limon çarkı veya turuncu kurdeleli limon çarkı kullanarak narenciye aromalarını katmanlayın.
- Kurutulmuş narenciye çarkı kullanarak benzersiz bir görünüm elde etmeyi tercih edin.
- Taze yaban eriği meyveleri kullanarak yaban eriği cin lezzetlerini vurgulayın.
Alabama Slammer Hakkında
Alabama çarpması 1970'lerde Alabama Üniversitesi'nde sahneye çıktı, ya da efsane öyle. Bu kokteyl bir Güney kokteylinin olması gereken her şeyi içeriyor: pürüzsüz ve boğucu bir tada sahip sarhoş. Bu malzemeler (viski tarzı likör, badem ve portakal suyu) hepsi işe yarayacakmış gibi görünmese de tatlar tereyağlı ve cevizli bir kokteylle sonuçlanıyor.
Alabama Üniversitesi, "Roll Tide!" adlı savaş çığlığıyla tanınır. Bu, Kızıl Taraf'ı desteklemek ve desteklemek için futbol maçlarında ve atletik etkinliklerde duyacağınız bir haykırış. Alabama slammer'ının koyu kırmızı bir renk tonuna sahip olması şaşırtıcı değil. 1970'lerdeki başlangıcından 1990'lara kadar kokteyl sadece Alabama'da değil, ülke genelinde bir yıldızdı. Ancak, kendi eyaleti dışında Amerika Birleşik Devletleri'nin çoğu yerinde popülaritesi azaldı. Ancak bu, futbol sezonu geldiğinde ortalığı karıştırmanıza engel olmasın.
Kolay bir Alabama Slammer
Alabama slammer'ı için her zamanki tornavidayı veya amaretto kokteylini atla. İster buzla soğutulmuş bu kokteyli ister bir partide olsun, bu pürüzsüz ve Güney etkisindeki kokteyl sadece şenliklere katkıda bulunacaktır.
