Havanın soğuması bahçenizde çalışmayı bırakmanız gerektiği anlamına gelmez. Dışarı çıkın ve tadını çıkarın!
Elbette, kış bahçıvanlık mevsiminin en yoğun olduğu mevsim değil, ancak bu, içeride kalıp özlemle pencereden dışarı bakıp toprağı kazmanın hayalini kurmanız gerektiği anlamına gelmez. Yılın en soğuk aylarında bahçenizin keyfini çıkarmanın birçok yolu vardır. Hala bazı şeyler yetiştirebilir ve bahçenizi bahara hazırlamaya çalışabilir, aynı zamanda sadece rahatlayabilir ve bu dinlenme ve iyileşme mevsimi boyunca yarattığınız şeyin inanılmaz güzelliğinin tadını çıkarabilirsiniz.
Dona Dayanıklı Sebzeler Yetiştirin
Kış, dona dayanıklı sebzeler yetiştirmek için harika bir zamandır; havalar çok soğumadan yerleşebilsinler diye onları sonbaharda ektiğinizi varsayarsak. Değilse, her zaman gelecek yıl vardır. Büyüme mevsiminizi (ve hasadınızı!) kışın da uzatmak için önümüzdeki sonbaharda brassicas, yeşil bezelye, pazı ve marul gibi şeyler ekmeyi unutmayın. Havanın en soğuk olduğu zamanlarda onları koruyabilmek için onları oldukça yakın bir şekilde gruplandırın.
Toprak Sağlığını İyileştirmek için Örtü Bitkileri Yetiştirin
Kış, toprak sağlığını iyileştirmek amacıyla soğuğa dayanıklı örtü bitkileri yetiştirmek için harika bir zamandır. Sonbaharın sonlarında, topraktaki yataklarıma kışlık üretimde olmayan kışlık buğday, kışlık çavdar, kızıl yonca ve daikon turpu gibi şeyler ekiyorum. Görünüşleri çok güzel ve sezon dışı dönemde yabani otları minimumda tutmaya yardımcı oluyorlar. Ayrıca bahar geldiğinde bunları kesip toprağa işleyebilirsiniz. Hatta bazen kışın ortasında taze yemek için bir veya iki turp alıyorum.
Gelecek Yıl Çiçek Açacak Bitki Soğanları
Kış, soğuk katlama gerektiren soğanları dikmek için iyi bir zaman olabilir. İnsanlar genellikle sonbahar ve ilkbaharı soğan ekim mevsimi olarak düşünürken, kış da işe yarayabilir. Toprak donmadığı sürece sonbahar ve ilkbahar arasında istediğiniz zaman soğan ekebilirsiniz. Aşırı soğuyan bir bölgede yaşıyorsanız, mevsim boyunca donmadan önce onları toprağa vermeniz gerekir. Daha sıcak bir bölgede yaşıyorsanız bunları kış boyunca ekebilirsiniz.
Meyve Ağaçları Dik
Meyve ağacı dikmek için en iyi zaman ağaçların uykuda olduğu kış aylarıdır. Mülkünüzde ister tam bir meyve bahçesi ister sadece birkaç meyve ağacı için yer olsun, kış mevsimi onları toprağa dikmek için ideal zamandır. Ağaç satın alırken bazılarının meyve verebilmesi için çiftler halinde dikilmesi gerektiğini unutmayın. Tozlaşma gereksinimlerini kontrol ettiğinizden ve buna göre satın aldığınızdan emin olun.
Mevcut Bitkileri Budama
Halihazırda budamadan yararlanan meyve ağaçlarınız, gülleriniz veya başka bitkileriniz varsa, bu görevin üstesinden gelmek için kış ideal zamandır. Bunun nedeni, ağaçları ve çalıları uyku halindeyken, yeni ağaç veya tomurcuk yetiştirmeye başlamadan önce budamak genellikle en iyisidir; bu genellikle ilkbaharın başlarında gerçekleşir.
Bahçe Yollarınızı Güzelleştirin
Kış, bir sonraki büyüme mevsimi için bahçe yollarınızı şekillendirmek için harika bir zamandır. Bu kış, güzel, doğal yürüyüş yolları oluşturmak için bir sürü talaş getiriyorum ve bunları bahçe yollarıma koyuyorum ve bunlar zamanla bahçede gerçekten kullanabileceğim gübreye dönüşecek.
Faydalı Hack
Bu fikri beğendin mi? Bölgenizdeki bir ağaç servisine başvurun. Muhtemelen gelip ücretsiz olarak talaş almanıza (hatta getirmenize) izin vereceklerdir. Ben kendiminkini böyle alıyorum.
Kışlayan Kuşları Besleyin (ve İzleyin!)
Nerede yaşarsanız yaşayın, en azından birkaç kuşun (belki de çok sayıda) kışı geçirmek için buralarda kalması muhtemeldir. Kış aylarında onlar için o kadar çok doğal besin kaynağı veya stoklanmış kuş besleyicileri yok, ancak bu konuda bir şeyler yapabilirsiniz. Kuş besleyicilerinizi ve ısıtmalı kuş banyosunu tüm kış boyunca dolu tutun ve bazı kuş tüneme kutularını koyun. Kuşlar size teşekkür edecek ve siz de onların kış bahçenizde işlerini yapmalarını izlemenin tadını çıkarabilirsiniz.
Emeğinizin meyvelerinin tadını çıkarın
Sıcak havadaki hasadınızın bir kısmını sakladınız mı? Eğer öyleyse, tüm kış boyunca emeğinizin meyvelerini yemenin tadını çıkarabilirsiniz. Uzun süredir favorilerinizi yapın ve dondurduğunuz, suyunu çıkardığınız, konservelediğiniz, dondurularak kurutulduğunuz veya kök mahzende depolamak için tedavi ettiğiniz bahçe ürünleriyle yeni tarifler deneyin. Birkaç sıcak gün geçirecek kadar şanslıysanız, bahçenize çıkın ve orada konserve ürünlerle yapılan açık havada bir yemeğin tadını çıkarın.
Ateş Çukuru veya Dış Mekan Isıtıcısı Kurun
Verandanıza, terasınıza veya bahçenize bir ateş çukuru veya dış mekan ısıtıcısı kurun, böylece sizin ve ailenizin dışarıda kaliteli zaman geçirmesi rahat olur. Bahçenizin eşsiz kış güzelliğinin tadını çıkarırken, dış mekan ısıtıcınızın veya ateş çukurunun sıcaklığıyla kakaoyu yudumlamanın ne kadar harika olacağını hayal edin.
İç Mekanda Bitki Bahçesi Yetiştirin
Kapalı bir bitki bahçesi yetiştirerek bahçenizi kış aylarında küçük (veya çok küçük olmayan) ölçekte iç mekana taşıyın. Dış mekan bitkilerinizden bazıları hala devam ediyorsa, yeni bitkileri kesimlerden iç mekanlarda yetiştirmek için çoğ altabilir veya tohumlardan yenilerini başlatabilirsiniz. Kış boyunca taze bitkilere ulaşmak harika olmaz mı?
Mikroyeşilleri İç Mekanlarda Yetiştirin
Bitkiler üzerinde kapalı bahçecilik çalışmalarınızı durdurmanıza gerek yok. İç mekanda mikro yeşillik yetiştirmek, bahçecilik sezonunuzu en soğuk aylara kadar uzatmanın harika bir yoludur. Mikro yeşillik yetiştirmek sadece eğlenceli, ödüllendirici ve kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda bir süpermarkette veya restoranda çok pahalı olabilecek taze, minik salata yeşilliklerinin sürekli akışını da sağlar.
Ev Bitkileri Yetiştirin
Ev bitkileri yetiştirmek, kış aylarında bahçecilik coşkunuzu (bağımlılığınızı?) beslemenin harika bir yolu olabilir. Ev bitkileri yetiştirmek sizin için yeniyse, erken başarı şansını artırmak için az bakım gerektiren birkaç bitkiyle başlayın. Kış aylarında günler kısa olduğundan, düşük ışıkta iyi yetişen iç mekan bitkileri seçmeyi düşünün, böylece kıt olduğunda parlak ışığa ihtiyaç duyan ev bitkileri yetiştirmeye çalışmazsınız.
Sıcak Hava Bahçenizi Planlayın
Kış, bahar ve yaz bahçeniz için planlar yapmak için mükemmel bir zamandır. Geçen yıl neyin işe yarayıp neyin yaramadığını, neleri eklemek istediğinizi ve hedeflerinizin neler olduğunu düşünün - örneğin üretim bütçenizi desteklemek için bahçe işleri yapmak veya korumak için çok fazla yiyecek yetiştirmek gibi.
Faydalı Hack
Hedefim her zaman bir yıla yetecek kadar ürün yetiştirmek, bu yüzden ne ekmem ve büyütmem gerektiğini planlamak için Melissa K. Norris'in The Family Garden Planner'ını bir araç olarak kullanıyorum.
Gelecek Sezon için Tohum Satın Alın
Tohum satıcıları kışın başından itibaren yeni bahar tohumlarını satarlar, bu nedenle siparişinizi vermek için son dakikaya kadar beklemenize gerek yok. Bunun yerine, bu yıl neyi yetiştirmek istediğinize karar verdikten sonra, ihtiyacınız olan tohumları bulmak için en sevdiğiniz tohum kataloglarını ve web sitelerini inceleyin. Birkaç anlık satın alma işlemi yapma planınızda da yeterince esnek olun! Seçim hala iyiyken istediğinizi garanti altına almak için siparişinizi mümkün olduğu kadar erken verin.
Tohumları Diğer Bahçıvanlarla Takas Edin
Facebook, bahçıvanların para el değiştirmeden fazladan tohumları takas edebileceği tohum değişim gruplarıyla doludur. Bu gruplar kış aylarında en aktif olanlar olma eğilimindedir, çünkü bu dönemde hevesli bahçıvanlar çevrimiçi ağ kurma zamanı bulurlar. Aralarında Tohum Ticareti Topluluğu, Seedquel ve Mükemmel Bahçecilik Dostları'nın da bulunduğu pek çok derneğin üyesiyim. Bu şekilde çok sayıda tohum paylaştım ve aldım.
Bahar Fidelerine Bir Avantaj Sağlayın
Bahçecilik sezonu için fidelere çok erken bir başlangıç yapın ve tohumlarınızdan bazılarını kışın açık havada ekin. Veya daha geleneksel bir yaklaşım için, tohumlarınızın bir kısmını tohum başlangıç tepsilerini veya yetiştirme ışıklarıyla eşleştirilmiş saksıları kullanarak iç mekana ekin.
Faydalı Hack
Biberlerin filizlenmesi uzun zaman alır ve sıcağı severler. Bu nedenle, kışın biberlerinizi iç mekanda başlattığınızda, fide ısıtma matını kullanmak en iyisidir.
Bahçe Yataklarınızı Geliştirin
Yükseltilmiş yataklara ve kaplara toprak zamanla yerleşir, bu nedenle periyodik olarak toprak eklemeniz gerekecektir. Kış, bunu yapmanın yanı sıra bahçe yataklarınızı kompostla süslemek için harika bir zamandır. Bu onlara gelecek sezon için avantajlı bir başlangıç sağlayacak. Ayrıca, yabani otların toprakta büyümesini önlemek için kışın yetiştirmediğiniz yatakları bir muşamba veya malçla örtmek de iyi bir fikirdir.
Yeni Bahçe Yatakları İnşa Edin
Bahçe yetiştirmeyi ve bakımını yapmayı seviyorsanız ve alanınızı genişletmek istiyorsanız, kış yeni bahçe yatakları inşa etmek için mükemmel bir zamandır. Yükseltilmiş yataklar eklemek, yer altına bahçeler kurmak veya hügelkultur höyükleri oluşturmak istiyorsanız, hava soğukken başlamak, yaz aylarında bölgeyi kullanabilmenize yardımcı olacaktır. Ayrıca, pek fazla büyümenin olmadığı bir dönemde bahçenizin tadını çıkarmanın ve onunla ilgilenmenin harika bir yolu.
Bahçecilik Videolarını Takip Edin
En yoğun büyüme sezonunda YouTube'da favori bahçıvanlarınıza yetişemeyecek kadar meşgulseniz, kış, arayı kapatmak için mükemmel bir zamandır. Bu şekilde, büyüme mevsimi boyunca paylaştıkları ipuçlarını gelecek yılın bahçesi için uygulayabileceksiniz.
Bahçecilik dersine katılın
YouTube videolarını izlemek yerine veya buna ek olarak, bir adım daha ileri giderek kış boyunca gerçek bir bahçıvanlık dersi almak isteyebilirsiniz. İşte o zaman uzatma hizmetleri Usta Bahçıvan sınıflarını sunar; Bölgenizde nelerin mevcut olduğunu öğrenmek için yerel dahili ofisinizle iletişime geçin. Veya Abundance Academy veya joegardener Online Gardening Academy gibi genel bir çevrimiçi derse katılabilirsiniz.
Kış Bahçenizden En İyi Şekilde Faydalanın
Bahçıvanlar için kış, dinlenme ve yeniden yapılanma mevsimidir; ancak hareketsizlik veya can sıkıntısı olması gerekmez. Soğuk havalarda bahçıvanlık konusunda biraz ilham almaya ihtiyacınız olduğunda, yukarıda listelenen fikirlerden birini (ya da birkaçını, hatta çoğunu!) deneyin. Sadece şimdi harika vakit geçirmekle kalmayacak, siz ve bahçeniz gelecekte bunun faydalarını göreceksiniz.
