Izgaranızı temizlerken ızgara ızgaralarındaki porselen kaplamaya zarar vermemek için özel önlemler alınmalıdır. Uygun bakım ile porselen ızgara ızgaraları uzun süre dayanabilir. İyi bir barbekü ızgarasına yatırım yaptıysanız, bu temizlik ipuçları onun yıllar boyu harika görünmesini sağlamaya yardımcı olabilir.
Porselen Izgarayı Temizlemek Doğru Yolu Sağlar
Porselen ızgara ızgaraları, ağır porselenle kaplanmış metal ızgara raflarıdır. Metal çekirdekler demir veya çelikten oluşur ve demir tercih edilen malzemedir. Demir, çelikten daha hızlı ve daha sıcak ısınır ve porselen ile kaplandığında ideal bir pişirme yüzeyi sağlar. Üreticiler genellikle daha ucuz ızgaralarda çelik kullanırlar. Her iki metal de ağır bir porselen tabakasıyla kaplanmıştır. Bu, ideal bir ızgara ızgarası oluşturur; ısıtılması kolay, temizlenmesi kolaydır. Ancak birçok kullanımdan sonra porselen ızgara ızgaralarının iyi bir temizliğe ihtiyacı vardır.
Fırçalama Yöntemi
Bazen ızgaralarınızı temizlemek için gereken tek şey biraz dirsek yağıdır.
Gerekli Malzemeler
Porselen ızgara ızgaralarını temizlemek için ihtiyacınız olacak:
- Bir kontrplak parçası veya kalın bir kumaşla kaplı bir masa gibi yumuşak bir yüzey.
- İki galonluk kova
- Sıcak su
- Bulaşık deterjanı
- Paçavralar
- Yumuşak kıllı bir fırça veya eski bir diş fırçası
Talimatlar
- Kovayı ılık suyla doldurun ve bir miktar bulaşık deterjanı ekleyin.
- Izgara ızgarasını ızgaradan çıkarın. Temiz suyla hortumla yıkayın ve ardından yüzeyini korumak için bir parça kontrplak veya kalın, katlanmış bir kumaşın üzerine koyun.
- Paçavranızı ılık sabunlu su dolu kovaya batırın ve tüm çatlaklara girdiğinden emin olarak ızgara yüzeyini fırçalayın. Pişmiş malzeme sadece bezle çıkmıyorsa, yumuşak kıllı bir fırçaya veya eski, yumuşak bir diş fırçasına geçin.
- Temiz suyla durulayın ve tekrar ızgaraya yerleştirmeden önce havayla kurumasını bekleyin. Ayrıca yumuşak bir havlu veya temizlik beziyle de kurulayabilirsiniz.
İpucu:Ucunda kazıyıcı bulunan fırçalara dikkat edin. Yiyecek ne kadar pişmiş olursa olsun ve ızgara yüzeyinde yağ olursa olsun, asla porselen ızgaranın yüzeyinde kazıyıcı kullanmayın. Kazıyıcı yüzeye zarar verebilir ve içeride nemin oluşmasına neden olan yarıklar, çatlaklar ve talaşlar oluşturarak ızgara ızgarasının metal çekirdeğinin hasar görmesine neden olabilir.
Islatma Yöntemi
Ovalama yöntemi favori bir yöntem olsa da, ıslatma yöntemiyle pazularınızı kurtarabilirsiniz. Ancak bu biraz daha uzun sürecek.
Malzemeler Toplayın
Bu yöntem için şunlara ihtiyacınız olacak:
- Büyük plastik saklama kabı (30 galonluk kap en iyi sonucu verir)
- Sıcak su
- Sabun (tercihen yağı kesmek için Şafak)
- Yumuşak kıllı temizleyici
- Bez veya havlu
Talimatlar
- Yaklaşık 10 dakika boyunca herhangi bir kalıntıyı kömürleştirmek için ızgara ızgaralarını patlatın. Tamamen soğumalarını bekleyin.
- Boş saklama kabını alın ve altını ılık suyla doldurun. Şafak'tan birkaç fışkırtma ekleyin.
- Izgara ızgaralarını çıkarın ve suya koyun. 30 dakika ila bir saat kadar suda bekletin.
- Kabınız ızgaranın tamamını kaplayacak kadar büyük değilse onu çevirmeniz gerekecek.
- Rafların hortumunu çıkarın. Elektrikli yıkayıcıyla onları püskürtmek istemeseniz de hortumun arkasına biraz baskı uygulamak faydalı olabilir.
- Izgara ızgarasını eski bir havlunun üzerine koyun. Kalan kalıntıları temizlemek için kıllı fırçayı ve bezi kullanın.
- Piyasada Weber Izgara Fırçası gibi özel porselen ızgara temizleme fırçaları bulunmaktadır. Genellikle yumuşak pirinç kıllara sahiptirler ve porselen yüzeyde kullanıma uygundurlar.
- Rafları tekrar durulayın ve açık havada kurumaya bırakın.
Temizleyici Kullanmak
Bulaşık sabunu güçlü bir temizleyici olsa da bazen biraz daha güçlü bir şeye ihtiyaç duyarsınız. Gidebileceğiniz iki farklı rota var. Ticari bir temizleyici veya doğal bir temizleyici kullanabilirsiniz. Ne olursa olsun adımlar aynı.
Neye İhtiyacınız Var
Bu yöntem için şunları almanız gerekir:
- Weber Izgara Izgara Temizleyici gibi ticari ızgara veya fırın temizleyicisi
- Püskürtmeli şişede elma sirkesi
- Sıcak su
- Sünger veya havlu
- Yumuşak kıllı fırça veya diş fırçası
Talimatlar
- Herhangi bir kalıntıyı yakmak için ızgaraları ızgarada 10 dakika boyunca güzel bir şekilde ısıtın. Soğumaya bırakın.
- Izgaraları çıkarın ve oturup temizleyiciye batırabilecekleri bir verandaya veya başka bir yüzeye koyun.
- Sirkeyi veya ticari temizleyiciyi kullanın ve ızgaraları kaplayın. 30 dakikadan birkaç saate kadar bekletin. Ticari temizleyici kullanılıyorsa eldiven takılması tavsiye edilir.
- Fırça ve bez kullanarak ızgarayı fırçalayın ve silin. Ulaşılması zor kenarları elde etmek için diş fırçası kullanmak faydalı olabilir.
- Izgaraları bir hortumla durulayın.
- Elma sirkesinde hafif bir koku kalacaktır ancak pişirmeden önce ızgaraları birkaç dakika üfleyerek bu koku hafifletilebilir.
Temiz Tutmak
Izgaranızı temizledikten sonra onu temiz tutmak isteyeceksiniz. Yiyecek parçacıklarının ve yağın yüzeyde birikmesini önlemek için kullanımlar arasında ızgara ızgaralarını durulayın.
Leke Temizleme
Bazen ızgara rafının tamamını temizlemeniz gerekmez, yalnızca tek bir alanı temizlemeniz gerekir. Bunun için sabunlu su veya sirke ve yumuşak kıllı bir diş fırçasına ihtiyacınız var. Diş fırçası en iyisidir çünkü küçüktür ve bu küçük alanlara büyük kıllı bir fırçadan daha kolay girebilir.
- Sirke yöntemi için bölgeye sirke püskürtün ve bekletin. Bölgeyi fırçalamak için diş fırçasını kullanın.
- Sabunlu su kullanarak fırçayı sabunlu suya batırıp bölgeyi nazikçe fırçalamak istiyorsunuz. Bu, söz konusu bölgedeki kirli veya pişmiş pislikleri gevşetecek ve temizleyecektir.
Porselen Izgaraların Rutin Bakımı
Rutin bakım, porselen ızgaranızın uzun yıllar boyunca güzel görünmesini sağlayabilir. Porselen kaplama, altındaki metali pas ve korozyona karşı korur, ancak porselende talaşlar oluşursa su içeri sızabilir ve pas oluşturabilir. Böyle bir durum başınıza gelirse, paslı bir ızgarayı nasıl temizleyeceğinize dair bazı ipuçlarına ihtiyacınız olacak, böylece tekrar barbekü yapmaya başlayabilirsiniz.
Cipsleri Önleme
Porselen ızgara ızgaralarında talaş oluşmasını önlemek için, ızgarayı temizlerken veya ızgara ünitesini hareket ettirirken asla etrafa vurmayın. Metal mutfak eşyaları kullanırken, metalin porselene doğrudan ve sert bir şekilde çarpmasından kaçınarak, ızgara yüzeyinin etrafında dikkatli bir şekilde çalışın. Porselen ızgaraları sert yüzeylerde temizlemekten veya ızgara ızgaralarını çimento, beton veya diğer kaba ve çizici malzemelerin üzerine koymaktan kaçının.
Temizlemek
Izgara ızgaralarınızı temizlemek ter ve gözyaşıyla birlikte olmak zorunda değil. Doğru aletlerle, ailenizle barbekü yaparken biriken kirleri ve yanmış yiyecekleri silebilirsiniz.
