Baharat dolabınız dolup taşıyorsa ve bu kapaklı kaplardan bol miktarda faydalanmak için çaresizce yeni tarifler arıyorsanız, size evden nasıl baharatlı rom yapacağınızı gösteren bu kolay kılavuza göz atın. Çeşitli baharatları romla bir araya getirerek ve tatları tatlandırmak için gece boyunca demlenmeye bırakarak, herhangi bir büyük markanın tarifine rakip olacak bir bira hazırlayacaksınız.
Ev Yapımı Baharatlı Rom Yapımı İçin Notlar
Ev yapımı baharatlı rom tarifleri, malzemeleri yaklaşık yirmi dört saat boyunca demlemenizi gerektirdiğinden, taze baharatlar ve meyveler kullanarak bunları kendiniz öğütmek, dilimlemek veya ezmek, sonunda size en güçlü tatları verecektir. Ek olarak, partilerinizi demlemek için kapatılabilir bir kavanoz (bir cam kavanoz iyi çalışır) almak isteyeceksiniz.
Ev Yapımı Baharatlı Rom
Bu lezzetli, güçlü baharatlı rom içeceği, bir miktar portakal ve zencefil ile süslenmiştir ve çeşitli geleneksel baharatlar içerir. Hızlı bir geri dönüş için yirmi dört saat boyunca demleyin veya gerçekten güçlü bir tat elde etmek için birkaç hafta boyunca demleyin. Bu partiden yaklaşık on porsiyon baharatlı rom çıkıyor.
Malzemeler
- 1 yıldız anason
- 1 vanilya fasulyesi
- 1 tarçın çubuğu
- 2 karanfil, bütün
- 1 kakule kabuğu
- 2 bütün hindistan cevizi tohumu
- 1 çay kaşığı zencefil, dilimlenmiş
- 2 portakal kabuğu
- 4 bardak altın rom
Talimatlar
- Hava geçirmez bir şekilde kapatılmış bir cam kavanoza yıldız anason, vanilya fasulyesi, tarçın çubuğu, karanfil, kakule, küçük hindistan cevizi, zencefil ve portakal kabuğunu ekleyin.
- Romu üstüne dökün ve kavanozu kapatın.
- Kavanozun ağzını kapatın ve malzemeleri bir haftaya kadar bir pencere kenarında periyodik olarak çalkalayarak demlendirin.
- Karışımı bir hafta sonra süzün; Öğütülmüş baharatlara batırılmışsa iki kez süzün.
- Baharatlı karışımı yeni, kapatılabilir bir kaba dökün ve serin bir yerde süresiz olarak saklayın.
Sonbahar Baharatlı Rom
Elma sallantısı, saman yığınları ve renk değiştiren yapraklarla inanılmaz derecede iyi giden baharatlı bir rom için bu sonbahar baharatlı rom tarifini deneyin. Bu özel karışım, daha tatlı bir tat için karışıma elma şarabı ekler ve yaklaşık altı porsiyon elde edilir.
Malzemeler
- 1 yıldız anason
- 1 vanilya fasulyesi
- 1 tarçın çubuğu
- 2 karanfil, bütün
- 2 hindistan cevizi tohumu
- 1 zencefil parçası, dilimlenmiş
- 1 bardak elma şarabı
- 3 bardak altın rom
Talimatlar
- Bir cam kavanozda yıldız anason, vanilya fasulyesi, tarçın çubuğu, karanfil, hindistan cevizi, zencefil ve yenibaharı birleştirin. Kavanozun içine elma şarabını ve altın romu ekleyin.
- Kavanozun kapağını kapatın ve aromaların yirmi dört saat boyunca birlikte demlenmesine izin verin.
- Karışımı ince gözenekli bir süzgeç veya tülbentten geçirerek ayrı bir kavanoza süzün ve kapağını kapatın.
Kavurucu Baharatlı Rum
Yemeklerinizin daha baharatlı olmasını seviyorsanız, karışıma kırmızı biber, karabiber ve yenibahar gibi daha baharatlı malzemeler ekleyen bu kavurucu baharatlı romu yapmayı deneyin. Bu partiden yaklaşık altı porsiyon çıkıyor.
Malzemeler
- 1 parça taze zencefil, doğranmış
- 1 puanlık yıldız anason
- 3 karabiber
- 3 bütün karanfil
- 1 tarçın çubuğu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Dash hindistan cevizi
- Dash yenibahar
- Dash kırmızı biber
- 2 bardak koyu rom
Talimatlar
- Bir cam kavanozda zencefil, yıldız anason, karabiber, karanfil, tarçın, vanilya, hindistan cevizi, yenibahar ve kırmızı biberi birleştirin. Kavanozu romla doldurun.
- Kavanozun kapağını kapatın ve aromaların yirmi dört saat boyunca birlikte demlenmesine izin verin.
- Karışımı ince gözenekli bir süzgeç veya tülbentten geçirerek ayrı bir kavanoza süzün ve kapağını kapatın.
Baharatlı Kahveli Rom
44 Cordial olarak da bilinen bu tatlı portakal ve kahve baharatlı rom, ister sıcak ister soğuk servis edilsin, mükemmel bir akşam yemeği sonrası içeceğidir. Gerçek bir likör olmasa da, bu karışımdaki şeker, yaz içeceği tarifleriyle aynı derecede çok yönlü olan bir likör esansı katıyor.
Malzemeler
- 1 büyük göbekli turuncu
- 44 kahve çekirdekleri
- 1 bardak şeker
- 2 vanilya çubuğu
- 1 tarçın çubuğu
- 4 bardak altın rom
Talimatlar
- Bıçak kullanarak portakalda 44 delik açın; İçine kahve çekirdeği sığacak kadar büyük delikler açın. Her deliği bir kahve çekirdeğiyle doldurun.
- Bir portakalın sığabileceği kadar geniş ağzı olan bir cam kavanozu sterilize edin; kavanoza rom, portakal, vanilya, tarçın ve şekeri ekleyin. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve karışımı serin bir yerde 44 gün boyunca demlendirin.
- 44 gün sonra portakalı ve diğer büyük parçaları çıkarın.
- Karışımı kapatılabilir bir şişeye süzün ve soğutun.
Tropikal Baharatlı Rum
Eşit miktarda altın rom ve hindistancevizi romu kullanan bu tropik baharatlı rom tarifi, normal ada kokteyllerinize derinlik hissi katar. Bu partiden benzersiz tarifin yaklaşık altı porsiyonu çıkıyor.
Malzemeler
- 1 yıldız anason
- 1 vanilya fasulyesi
- 1 tarçın çubuğu
- 2 karanfil, bütün
- 2 hindistan cevizi tohumu
- 1 çay kaşığı zencefil, dilimlenmiş
- 2 bardak hindistan cevizi romu
- 2 bardak altın rom
Talimatlar
- Bir cam kavanozda yıldız anasonu, vanilya fasulyesini, tarçını, karanfilleri, hindistan cevizi tohumlarını ve zencefili birleştirin. Kavanozu hem Hindistan cevizi romu hem de altın romla doldurun.
- Kavanozun kapağını kapatın ve aromaların yirmi dört saat boyunca birlikte demlenmesine izin verin.
- Karışımı ince gözenekli bir süzgeç veya tülbentten geçirerek ayrı bir kavanoza süzün ve kapağını kapatın.
Tüm Mevsimler İçin Baharatlı Rom
Ev yapımı baharatlı rom hazırlamanın ne kadar kolay olduğu göz önüne alındığında, bir daha mağazadan satın alınan şişelerde bu romu almanın gerçekten hiçbir anlamı yok. Her zamanki pişirme baharatlarınızdan birkaçını ve halihazırda ortalıkta bulunan bir miktar altın romu atarak, kendinize özel zevklerinize göre mükemmel şekilde kişiselleştirilmiş bir bardak baharatlı rom yapabilirsiniz. Ev yapımı karışımınızı Captain Morgan içecekleriyle deneyin ve ne düşündüğünüzü görün.
