Mürver, yenilebilir meyveleri ve yarattıkları yaban hayatı yaşam alanı nedeniyle değer verilen gösterişli bir çalı grubudur. Peyzaj bitkileri olarak nispeten nadirdirler, ancak onları bahçıvanların daha fazla ilgisini çekmeye değer kılan pek çok erdemleri vardır.
Mürver Genel Bakış
Hem Kuzey Amerika'ya hem de Avrupa'ya özgü çok sayıda mürver türü olmasına rağmen, bir bahçıvanın bakış açısına göre iki ana tür vardır.
Mavi veya siyah olarak tanımlanan çeşitlerin yenilebilir meyveleri vardır, ancak çiğ olarak yemek yerine onunla pişirmek en iyisidir ve büyük, düz tepeli kremsi beyaz çiçekleri vardır. Öte yandan kırmızı mürver, insanlar tarafından yenmez (potansiyel olarak zehirlidir) ve konik çiçek salkımlarına sahiptir.
Kırmızı mürver yaban mersini harika bir yabani bitki ekimi yapar (kuşlar meyveden hoşlanır) ve çekici kırmızı meyveler verir, ancak genel olarak daha az arzu edilen süs özelliklerine sahiptir ve fidanlıklarda yaygın olarak görülmez. Ancak mavi ve siyah meyveli mürverlerin büyüleyici formu ve lezzetli meyveleri, onları bahçıvanlar arasında daha popüler kuzen haline getirdi ve bunun sonucunda birçok önemli çeşidin gelişmesi sağlandı. Bu arada, bu mürver grubu aynı zamanda şifalı bitkiler uzmanları tarafından değer verilen ve kırmızı çeşitlerde bulunmayan tıbbi özellikler de içerir.
Görünüş
Mürver meyveleri genellikle 20 ila 12 metre boyunda yaprak döken büyük çalılar olarak büyür, ancak bazen yüksekliği 20 metreye kadar küçük ağaçlar olarak da görülürler. Genel olarak yemyeşil bir görünüme sahipler, ancak bazı insanlar büyüme alışkanlıklarının biraz sıska olduğunu düşünüyor. Büyük, bölünmüş yapraklar ve benekli kabuk çok çekicidir, ancak çapı on beş santimetreye kadar çıkabilen devasa çiçekler, renkli meyvelerle birlikte ana gösteriyi oluşturur.
Peyzaj Kullanımı ve Yetiştirme Koşulları
Mürver, resmi olmayan bir çit türü olarak mükemmeldir, ancak genellikle kırkılmış çitlerde kullanımları düşünülmemektedir. Kısmen güneşte gelişirler, serin iklimlerde tam güneş alırlar, ancak genellikle öğleden sonraları şiddetli sıcağa sahip yerlere kızarlar. İyi büyümek için orta derecede toprak nemine ihtiyaç duyarlar, ancak bataklık koşullarına toleranslıdırlar, bu da onları diğer birçok türün başarısız olacağı ıslak noktalar için mükemmel bir seçim haline getirir.
Çeşitler
Çeşitli mavi ve siyah türler arasında denemeye değer birkaç gelişmiş çeşit vardır.
- Black Beauty'nin çarpıcı koyu mor yaprakları ve pembe tonlu çiçek salkımları var.
- Alacalı mürverlerin yapraklarında beyaz ve yeşil çizgiler bulunur.
- Lacinata, temel türlere kıyasla ince bölünmüş, eğrelti otu benzeri yapraklara sahiptir.
- York, ekstra büyük, ekstra lezzetli meyveleriyle tanınır.
Bakım
Haftalık sulama sağlanmalıdır. Ancak ıslak yerlere dikilen mürverlerin hiçbir zaman sulamaya ihtiyacı olmayacak.
Diğer birincil görev, onlara yıllık budama yapmaktır. Bu en iyi sonbaharda, yapraklar düştükten hemen sonra yapılır. Merkezdeki yoğun büyümenin bir kısmını inceltmek isteyebilirsiniz, ancak çoğu bahçıvan, uzun ince dalların her yıl önemli ölçüde kesilmesi durumunda çalının daha iyi göründüğünü fark eder. Dalların uzunluğunun yüzde 25'i kadarını çıkarmakta sakınca yoktur.
Zararlılar ve Diğer Sorunlar
Mürver meyveleri bir takım zararlılara ve hastalıklara eğilimlidir, ancak bunlar ev peyzajlarında nadiren önemli bir sorun teşkil eder ve ortaya çıkanlar arka bahçedeki bahçıvanlar tarafından kolaylıkla giderilemez. Külleme en yaygın olanlardan biridir ve tipik olarak çok fazla gölgede dikilen çalılarla ilişkilendirilir. Ayrıca nematodlara karşı da çok hassastırlar, bu nedenle bu yer altı zararlılarının yaygın olduğunu bildiğiniz bahçenin herhangi bir yerine onları dikmekten kaçının.
Yaban Hayatı
Birçok kişi, özellikle kuşlar ve diğer yabani hayvanlar için besin kaynağı olarak mürver ekiyor. Elbette amacınız meyveleri kendiniz yemekse bu yaratıklar sorun yaratabilir. Çözülmesi kolay bir sorun değil, ancak en iyi seçenek ya yaban hayatıyla paylaşacak kadar bitki dikmek ya da budama ile çalıları mümkün olduğunca küçük tutmak ve meyve olgunlaşmadan birkaç hafta önce kuş ağlarını tepeye atmaktır.
Tozlaşma
Her yıl güzel çiçekler üreten, ancak çok az meyve veren veya hiç meyve vermeyen tek bir bitkiniz varsa, tek eksiğiniz çapraz tozlaşmayı sağlayacak başka bir mürver çalısıdır. Birçoğu kısmen kendi kendine verimlidir, yani yakınlarda polen sağlayacak başka bir ortak olmadan biraz meyve üretebilirler, ancak tüm mürver meyveleri bir çift olarak veya daha iyisi bütün bir çit olarak ekildiğinde çok daha iyi ürün verir.
Renkli Yarı Yabani Çalılar
Estetik açıdan mürver, insanların çoğunlukla çit olarak diktiği şimşir gibi düzgün ve düzenli türlerin tam tersidir. Ancak doğru bahçe alanına çok uygun olan ve ek bir bonus olarak lezzetli yaz meyveleri sunan renkli bir kişilikleri var.
