Mükemmel Earl Grey kokteyli, demlenmiş bergamot çayının zengin notalarıyla aşılanmıştır ve tarife taze bir demlik kaynamış çay dahil olmak üzere alkol-çay infüzyonları kullanılarak veya çay aromalı sade hazırlanarak oluşturulabilir. şuruplar. İster sadece birkaç dakikanız olsun ister bir saatlik boş zamanınız olsun, denemeniz için bir earl grey kokteyli var. Bu eşsiz earl grey kokteyllerine bir göz atın ve önce hangisini denemek istediğinizi görün.
Earl Grey Martini
New York City'deki Pegu Club'ın sahibi Miksolog Audrey Saunders, enfes bir içecek yaratmak için normal martini formatını deneyen bu lezzetli ve yapımı kolay Earl Grey Martini tarifini ortaya çıkardı.
Malzemeler
- 1 yumurta akı
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- 1 ons basit şurup
- 1½ ons çayla demlenmiş cin
- Garnitür için çay poşeti
- Garnitür için iri şeker
Talimatlar
- Soğutulmuş bir martini bardağının kenarını limon suyuyla nemlendirin ve bardağın kenarını oluşturmak için iri şekerli bir tabakta ters çevirin. Bir kenara koyun.
- Bir kokteyl çalkalayıcıda yumurta akı, limon suyu, basit şurup ve cini birleştirin.
- Buz ekleyin ve kuvvetlice sallayın.
- Karışımı kokteyl bardağına süzün ve çay poşeti ile süsleyin.
Earl Grey Eski Moda
Klasik eski moda kokteyle çay saati dokunuşu için, içeceğe bir miktar çay aroması katmak için Earl Grey basit şurubunun kullanıldığı bu Earl Grey eski moda tarifini deneyin.
Malzemeler
- ½ ons Earl Grey basit şurup
- 2 çizgi Angostura bitterleri
- 2 çizgi turuncu bitterler
- 2 ons burbon
- Buz
- Garnitür için limon dilimi
Talimatlar
- Bir buzlu bardakta basit şurubu, bitterleri ve burbonu bir araya getirin.
- Buz ekleyin ve bir bar kaşığı veya karıştırma çubuğu kullanarak iyice karıştırın ve limon dilimiyle süsleyin.
Earl Grey Sıcak Toddy
Sıcak çaylar ve sıcak şekerlemenin bir arada olması gerekiyor, çünkü kendinize bu Earl Grey sıcak şekerlemeden ilk kez bir fincan yaptığınızda bunu anlayacaksınız. Sıcak bal, limon ve çay aromaları sizi herhangi bir gece içkisi tarifinden daha iyi bir uykuya daldıracak.
Malzemeler
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons bal şurubu
- 3 çizgi Angostura bitterleri
- 2 ons Earl Grey cin
- Sıcak su
Talimatlar
- Isıya dayanıklı bir bardakta limon suyunu, balı, bitterleri ve cini birleştirin.
- Sıcak su ekleyin ve malzemeleri birlikte karıştırın.
- Limon dilimiyle süsleyin ve servis yapın.
Earl Grey Sabah Kokteyli
Krema, soğuk demlenmiş kahve, bitterler ve Earl Grey cinini birleştiren bu Earl Grey sabah kokteyli tarifini kullanarak sabahın erken saatlerinde harika bir karşılama için sabaha bir zip ile başlayın.
Malzemeler
- ½ ons krema
- 2 ons soğuk demlenmiş kahve
- 2 çizgi Angostura bitterleri
- 2 ons Earl Grey cin
- Buz
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda kremayı, soğuk demlemeyi, bitterleri ve Earl Grey cinini birleştirin.
- Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı buzla dolu bir highball bardağa süzün ve servis yapın.
Sunburst Earl Grey Kokteyli
Topraksı çay tatlarını narenciye kokteyliyle kesen bir içecek için bu Sunburst Earl Grey kokteylini deneyin. Bu içeceği hazırlamak için portakal şurubu, Earl Grey çayı ve portakal votkasını bir araya getirmeniz yeterli.
Malzemeler
- ½ ons portakal şurubu
- 1 ons Earl Grey çayı
- 1½ ons portakal votkası
- Buz
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda portakal şurubu, çay ve portakal votkasını birleştirin.
- Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı buzla dolu bir buzlu bardağa süzün ve servis yapın.
Boston Çay Partisi Kokteyli
Bu Boston Çay Partisi kokteyli ile evinizdeki çayın tamamını çöpe atmanıza gerek yok; limon suyunu, Earl Grey şurubunu, tekilayı ve zencefil birasını birleştirin ve kendinize en iyi köpüklü ikindi içkisini içeceksiniz.
Malzemeler
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons Earl Grey şurubu
- 1½ ons tekila
- Buz
- Zencefil birası
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda limon suyunu, şurubu ve tekilayı birleştirin.
- Buz ekleyin ve soğuyana kadar çalkalayın.
- Karışımı buzla doldurulmuş bir collins bardağına süzün ve üstüne zencefil birası ekleyin.
Earl Grey Kokteylli Versatili-çay
Hem amatör hem de profesyonel miksologların kullanması için listelenen popüler içerik maddeleri arasında çaylar çoğu zaman listenin başında yer almaz. Bununla birlikte, çayın hafif tadı, kokteyllere dahil edilmesini gerçekten kolaylaştırır çünkü bir içecekteki alkollü içkileri bastırmak için çok fazla konsantre demleme gerekir. Yani, çay dolabınızı temizlemeye çalışıyorsanız ama çayınızın soğumasından bıktıysanız, bu Earl Grey kokteyllerinden birkaçını deneyin ve hangisini en çok beğendiğinizi görün.
