Yılan ısırığı, bal ve misket limonu aromalarına rağmen herkesin gücünün farkına varmasını sağlar. Yapımı bu kadar basitken yılan ısırığı kokteyli ve aşısı hakkında bu kadar az şey bilinmesi şaşırtıcı. Adından da anlaşılacağı gibi, içeceğin ciddi bir acıya sahip olduğunu unutmayın.
Geleneksel Yılan Isırığı Atışı
İçeceğin bu klasik versiyonunda sadece iki malzeme var. Yapımı hızlıdır ancak uzun süre dayanacak bir yanığa sahiptir.
Malzemeler
- 2 ons Yukon Jack veya Kanada ballı viski
- ½ ons limonlu likör
- Buz
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, viski ve limonlu likörü ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Çöp bardağına süzün.
Yılan Isırığı Çeşitleri
Birisi yılan ısırığı siparişi verdiğinde, aslında aşağıdaki varyasyonlardan biriyle ilgileniyor olabilir; bunların birçoğunun ilgili isim dışında pek az ortak noktası vardır.
Yılan Isırığı No. 2
Yılan ısırığı atıcıya benzer malzemeler içeren bu kokteyl, korkaklara göre değil.
Malzemeler
- 2½ ons Yukon Jack veya Kanada ballı viski
- ½ ons limonlu likör
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Üstelik zencefilli gazoz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Bir buzlu bardağa buz, viski, misket limonu ve limon suyu ekleyin.
- Zencefilli gazozla tamamlayın.
- Limon çarkıyla süsleyin.
Engerek
Bu içeceğin tadı sert bir shottan ziyade meyveli bir kokteyle benziyor, gerçi aslında her ikisi de.
Malzemeler
- ¼ ons badem likörü
- ¼ ons Yukon Jack veya Kanada ballı viski
- ¼ ons hindistan cevizi romu
- ¼ ons şeftali likörü
- ¼ ons kiraz likörü
- ¼ ons portakal likörü
- ¼ ons votka
- 1 ons ananas suyu
- Buz
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, badem likörü, viski, hindistan cevizi romu, şeftali likörü, kiraz likörü, portakal likörü, votka ve ananas suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Çöp bardağına süzün.
İngiliz Yılan Isırığı
Bu içeceği çok az veya hiç kokteyl deneyimi olmayan herkes yapabilir. Çalkalayıcı veya buz gerektirmez, sadece basit bir bardak. Unutmayın, kullandığınız bira ne kadar kalın olursa katmanlar o kadar iyi olur.
Malzemeler
- 6-8 ons kuru sert elma şarabı
- 6-8 ons koyu bira, bira veya sert
Talimatlar
- Bir litrelik bardağın yarısına kadar elma şarabı ekleyin.
- Üzerine koyu bira ekleyin, yüzmesine yardımcı olmak ve katmanlaşma etkisi yaratmak için kaşığın arkasına dökün.
Siyah Frenk Üzümü Yılan Isırığı
Bu içecek İngiliz yılan ısırığıyla aynı malzemeleri kullanıyor ancak karışıma siyah frenk üzümü likörü ekliyor. Likörünüze karıştırmak istiyorsanız katmanları atlamaktan çekinmeyin.
Malzemeler
- 6-8 ons kuru sert elma şarabı
- 6-8 ons koyu bira, bira veya sert
- ½ ons frenk üzümü şurubu veya likörü
Talimatlar
- Bir litrelik bardağın yarısına kadar elma şarabı ekleyin.
- Yavaş yavaş koyu birayı ekleyin.
- Siyah frenk üzümü şurubu ekleyin.
- Karıştırmak için yavaşça karıştırın.
Uyuyan Çıngıraklı Yılan
Çıngıraklı yılanın bir çeşidi olan bu çeşit, yumurta akı ve martini hazırlığını atlayarak daha tatlı bir tat verir, ancak yine de o çıtır çıtır ısırığı paketler.
Malzemeler
- 1¾ ons Yukon Jack veya Kanada ballı viski
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons portakal likörü
- ½ ons basit şurup
- 2 çizgi turuncu bitterler
- Buz
- Garnitür için portakal kabuğu
Talimatlar
- Bir karıştırma bardağına buz, Kanada ballı viski, limon suyu, portakal likörü, basit şurup ve portakal bitterlerini ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Portakal kabuğuyla süsleyin.
Jartiyer Yılanı
Ayak parmaklarınızı yılan ısırığı atışlarının dünyasına daldırmak istiyorsanız ama biraz endişeliyseniz, bu spritzer sizi yavaşça rahatlatır. Alıştıkça kabarcık miktarını az altın.
Malzemeler
- 1½ ons Yukon Jack veya Kanada ballı viski
- ¾ ons basit şurup
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Üstelik sade veya limonlu soda
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, Kanada ballı viski, basit şurup, limon suyu ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya kadehine veya şarap bardağına süzün.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Kireç çarkı ile süsleyin.
Isırıklı Bir İçecek
Bazı işletmeler yılan ısırığı kokteyllerinden herhangi birini servis etmekte tereddüt ediyor çünkü bunlar çok sert. Dışarıda geçireceğiniz bir akşam sırasında kalbinizi bir taneye koymadan önce bunu aklınızda bulundurun, ancak bunları evde yapmak için gerekli bilgi ve tariflere sahip olduğunuzu unutmayın.
