Bahçecilik Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir hobidir ve okullar, okul bahçelerine ev sahipliği yaparak ellerini kirletmektedir. Yiyecek ve süs bitkileri yetiştirmek eğlenceli, ödüllendirici ve rahatlatıcı olmasının yanı sıra eğiticidir.
Arsanızı Seçerek Başlayın
Bahçe dikmeniz onaylandıktan sonra en iyi konumu seçmelisiniz. Günün en az yarısını (yaklaşık 6 saat) güneş ışığı alan bir alan seçin. Kuzey bölgelerde (bölge 5-1) bölgeyi tam gün güneş alacak şekilde yönlendirmek isteyeceksiniz. Kurak veya tropik bölgelerdeki okullarda sonbahar ve kış aylarında ekim yapılacak.
Bahçeyi su basan bölgelere, yol yakınlarına veya soğuğu tutan oyuklar veya ısıyla kavrulan asf alt alanlar gibi "mikro iklim" olan bölgelere yerleştirmeyin.
Bölgenin bir su kaynağına kolay erişim mesafesinde olduğundan emin olun. Bu mümkün değilse, bahçe işleri için gereken miktarda suyu depolamak için güvenli olan büyük kaplar alabilirsiniz. Yağmuru yakalamak için küvetleri ve kapları yerleştirin. Bu teknik, öğrencilere büyürken su ve diğer doğal kaynakları korumalarını hatırlatır.
Toprağı Hazırlayın
Her şey kirle ilgili. Uygun bir ekim ortamının dengelenmesi gerekir.
-
İyi toprağın çatı katına ihtiyacı vardır. Killi ve kumlu topraklara turba (veya hindistancevizi kabuğu) ve kompost ekleyin. Kir çok kolay sıkışmamalıdır. İyi zemin ufalanır ve nemi iyi tutar; yağmurdan sonra kalan suyu tutmaz veya suyu çok hızlı filtrelemez (kum)
- Bahçeyi işlemeyin çünkü bu toprağın dengesini bozar. Dinlenme mevsiminde, bahçe nadasa bırakıldığında, yapraklardan veya samandan oluşan bir malç örtüsü kullanın (tohumlar çimen filizleyeceğinden saman kullanmayın).
- Ekimden hemen önce organik gübre ve mineralleri ekleyin. Kirecin aktif hale gelmesi 6 ay sürer, bu nedenle bitkilerin harekete geçmesi gerekmeden çok önce onu bırakmayı planlayın. Sonbahar veya nadas aylarında da kompost eklenir.
- İlk yetiştirme sezonunun sonunda toprak örneklerini toplayın ve bunları toprak testi yapan yerel tarımsal yayım ofisinize gönderin.
Arsanızı yerleştirmek için büyük toprağa veya mükemmel zemine ihtiyacınız yok. Basitçe yükseltilmiş bir yatak inşa edin ve temiz büyüyen toprağın getirilmesini sağlayın. Yükseltilmiş yataklar, mimari olarak tasarlanmış ahşap çerçeveler oluşturmak için kiri kaldırmak kadar basit olabilir. Asla eski boya veya bilinmeyen koruyucu madde içeren demiryolu bağlarını veya keresteleri kullanmayın. Bunlar toksik maddeler ve ağır metaller içerebilir.
Bitkileri Seç
Çocuklar bahçeyi gerçek zamanlı bir sınıf olarak kullanacak. Dünya kültürleriyle bağlantılı, sıra dışı veya ilgi çekici ve bölgenizde iyi sonuç vermesi muhtemel bitkiler yetiştirin.
-
Kiraz domates, sarı kabak, kabuklu ve sırık/çalı fasulyesi, kavun ve biber (sıcak veya tatlı) iyi seçeneklerdir. Miras olan, nesli tükenmekte olan, benzersiz veya yerel kültürün parçası olan çeşitleri seçmeye çalışın.
- Bahçenin farklı bölümleri güneş ve gölge alacaksa bu fırsatı değerlendirin. Güneş ışığı alan bölgeleri bamya, patlıcan, biber ve domates için saklarken, marul ve turp gibi gölge bitkileri yetiştirin.
- Bölgeniz için uygun çiçekleri veya ilkbaharda açacak çiçekleri seçin, böylece çocuklar okul yılı bitmeden onları görme şansına sahip olsunlar.
- Simbiyotik ekimi kullanın. Kadife çiçeği fasulye böceklerini yok eder, fesleğen domateslere yardımcı olur ve "üç kız kardeş", fasulyelerin mısır saplarına tırmanırken kabakların yabani otları uzaklaştırmasına olanak tanıyan klasik bir Kızılderili yöntemidir.
- Bahçenize kişniş gibi bazı temel otlar ekleyin.
- Bazı heyecan verici türler ekin. Misket limonu veya limon (hatta muz) gibi tropik bitkiler yetiştirin ve ayçiçeği veya Kudüs enginarları gibi bazı muhteşem süs bitkilerini ekleyin. Yenilebilir meyveler bir zorunluluktur, ancak stevia veya goji meyveleri gibi "serin" bitkileri de ihmal etmeyin.
Bahçeniz çalışır durumda olduğunda, her yıl aynı türü aynı yere dikmeyin. Örneğin, bir sezon mısır ekin ve bir sonraki sezon fasulyeye geçin. Fasulye nitrojeni ayarlar (tüm baklagiller gibi) ve mısır "ağır besleyici" bir üründür.
Ekimden Hasata Kadar Görev Ata
Çocuklar uygulamalı öğrenmeyle ilgilenir ve heyecanlanır. Bahçe bir okul "topluluğu" projesidir ve herkes bahçenin büyümesini teşvik etmeye çalışır. Çocukların deneyimlerinden en iyi şekilde yararlanabilmeleri için ekimden hasada kadar olan faaliyetleri yaşa göre devredin.
İlköğretim Öğrencileri
En küçük çocuklar tohum ekmek gibi basit görevlerle başlayabilirken, daha büyük ilkokul öğrencileri daha zorlu yabani otları temizleme işlemlerini yapabilir.
-
Genç öğrenciler kelimenin tam anlamıyla çığır açabilecekler. Küçük malalar küçük eller için idealdir. Çocuklar toprak parçalarını parçalayabilir ve alanı tohumlar veya bitkiler için hazırlayabilir. Dövüşen toprak, tohumların veya bitkilerin kök salmasını kolaylaştırır.
- İster sebze ekiyor olun ister çiçek ekiyor olun, tohum ekmek kolaydır. Genç gruplara, sedir veya bambu domates çubuklarını gevşek toprağın üzerine bastırarak tohum sırasını nasıl işaretleyeceklerini gösterin. Bu anında bir sıra oluşturur. Tohumlar düz karık içine yerleştirilir ve üzeri toprakla kaplanır. İyi bir başlangıç yapmak için ekimi iyice sulayın.
- Fasulye ve mısırın dış katmanını yumuşatmak için ıslatılması gerekir. Fidenin çimlenmesi, koruyucu gövdeyle uğraşmaya gerek kalmadan daha hızlı ve daha kolaydır. Çocuklardan tohumları oda sıcaklığında suyla dolu bir kaseye koymalarını isteyin. Tohumların ekime hazır hale gelmesi için genellikle 6-8 saat yeterlidir.
- Küçük eller yabani otları ayıklamak ve seyreltmek için tam olarak doğru boyuttadır. Kalabalıklaşmayı ve ürün boyutunun kötü olmasını önlemek için marul veya havuç gibi mahsullerin inceltilmesi gerekir. Çekilmiş havuçlar evcil hayvanlara yedirilebiliyor; marul ise gurme öğle yemeği salatası (mikro yeşillikler) yapıyor.
Ortaokul ve Lise Öğrencileri
Yaşça büyük öğrenciler daha fazla fiziksel bakım ve zor görevleri yerine getirebilecek.
-
Kompostu çevirmek gibi zor görevler daha büyük yaştaki öğrenciler için harikadır. Kompostlama güç ve ağır, keskin aletlerin kullanımını gerektirir.
- Organik gübre ve haşere kontrolü uygulamaları daha olgun öğrencilerin işidir. Büyüyen sorunlarla uğraşmak ve sorunları gidermek de ileri düzey sınıflar için en uygun görevlerdir. Örneğin, domates çiçeği uç çürüklüğü hızlı bir şekilde tespit edilebilir (büyüyen meyvenin altındaki yuvarlak, kahverengi nokta) ve kalsiyum/magnezyum takviyesiyle tedavi edilebilir.
- Daha büyük öğrencilere nelerin iyi büyüdüğünü, nelerin yetişmediğini ve toprağı nasıl düzeltebileceklerini ya da gelecek yılın mahsullerindeki sorunların nasıl önlenebileceğini gösteren bir kontrol listesi tutmalarını sağlayın.
Tüm Yaş Grupları
Tüm yaş grupları meyve ve sebzeleri hasat etmek ve sergilemek veya satmak için çiçek toplamak isteyecektir. Mısır olgunlaştığında (kahverengi püskülleri ve koçandan görünen bir tutam kuru ipek olup olmadığını kontrol edin), çocuklara koçanı saptan nasıl çıkaracaklarını gösterin. Domatesler yeşil, sarı, turuncu veya kırmızı olsun olgunlaşabilir; bu sadece çeşide bağlıdır. Kabak çiçekleri sabah ilk iş olarak toplanır. En iyi tat ve doku için, yumuşak fasulyeleri saplarından ayırın ve çekirdek ince ve genç olduğunda bunları seçin.
Okul Tatillerinde Bakım
Diğer bahçıvanları, öğretmenleri, ebeveynleri ve insanları bahçe yetiştirmeye hazır hale getirerek resmi olarak okul bahçe grubunuza katılmalarını sağlayın. Bu kişiler yaz aylarında ve okul tatillerinde bahçeyi aktif tutabilecekler. Bahçenin bakımına kendini adamış bir veya iki kişi olmalı.
Çok fazla kural veya kayıt formu kullanmak yönetim kabuslarına yol açar ve kısıtlamalar bahçeciliğin sürdürülmesini tatsız bir iş haline getirir. Çözümlerden biri, bakıcıların zorlu çalışmalarının sonucunda elde edilen meyve ve sebzelerin tadını çıkarmasını sağlamaktır (buna yatak evlat edinme programı denir).
-
Doğa sulama, hasat ve bakım ihtiyaçlarını belirler. Bahçıvanların esnek olmaları, "doğayı" okumayı ve spontane hareket etmeyi öğrenmeleri gerekir. Bu nedenle "Richard" ı her Çarşamba suya atamak kötü bir fikir olur.
- Hasat ve sulama (gerekirse) sabahları en iyi şekilde gerçekleştirilir. Mantar hastalıklarına yol açabileceğinden asla akşamları sulamayın.
- Ne yapılması gerektiğini her zaman havanın ve bitki koşullarının belirlemesine izin verin. Fasulyeler solgun mu görünüyor? Organik gübre ekleyin. Bahçedeki herhangi bir şeyin fazlası (kompost, besinler, su) iyi şeyler değildir.
Okulun güvenlik kodunu kontrol etmeniz gerekebilir - birçok eyalet, bireylerin kampüse gitmeden önce taranmasını zorunlu tutar.
Bahçeyi Ders Planlarına Bağlayın
Okul bahçeleri her sınıf için mükemmeldir ve anaokulundan liseye kadar ilgili ders planlarını gerçekleştirmek için yalnızca bir ekim alanına ihtiyacınız vardır. Dersin düzeyi ve karmaşıklığı değişir ama bahçe aynı kalır.