En iyi cini belirlemek özneldir; Cin'i farklı botaniklere sahip bir dizi stilde bulacaksınız. En iyi cin markalarından bazıları iyi bilinir, diğerleri ise küçük, butik içki fabrikalarından gelir. İçkileri yudumlamak ve klasik cin kokteylleri yapmak için en iyi cinlerin hangileri olduğunu keşfedin.
En Ucuz Cin - Tanqueray Cin
750 mL'lik bir şişe için yaklaşık 20 $ (veya 1,5 L'lik bir şişe için 30 $) karşılığında Tanqueray, yaklaşık 65 müşteriden 5 üzerinden 4,8 yıldız derecelendirmesi alan Total Wine &More'un en yüksek puan alan uygun fiyatlı cinlerinden biridir. Tanqueray, ardıç, narenciye ve diğer bitkisel tatlar içeren klasik bir Londra kuru cinidir. Diğer malzemelerin lezzetini geçersiz kılmayacağı için çeşitli cin kokteyllerinde denemek harika bir fikir.
En İyi Tadım Cin - Drumshanbo Barut İrlanda Cini
Drumshanbo Barut İrlanda Cini, Flaviar 2019 Topluluk Ödülleri'nde en iyi cin seçildi ve sitedeki 800'den fazla tüketici bunu 10 üzerinden 8,2 yıldız olarak değerlendirdi. Cin, barut çayı içeren bir botanik karışımı ile damıtılır ve damakta bol miktarda kişniş, kakule ve anason bulunan, narenciye ağırlıklı, hafif çiçeksi bir cindir. Bu, tek başına yudumlanacak veya lezzetli kokteyller yapmak için harmanlanacak kadar iyi bir cindir. Uygun fiyatlı olup 750 mL'lik şişe başına yaklaşık 45$'dır.
Best Craft Gin - The Botanist Islay Dry Gin
İskoçya en çok viskileriyle tanınıyor olabilir (tam olarak İskoç viskisi), ancak bu orada damıtılan tek alkollü içki olduğu anlamına gelmez. Botanist Islay Dry Gin, olağanüstü İskoç viskileriyle tanınan Bruichladdich içki fabrikasından geliyor. Botanikçi, Islay adasında toplanan 22 botanikle aşılanmıştır. Esquire, onu içilebilecek en iyi 15 cin markasından biri olarak adlandırdı ve Masters of M alt'taki eleştirmenler, pürüzsüzlüğünden övgüyle bahsetti. Sadece bir miktar ardıç ile narenciye, kişniş ve nane tatlarını bekleyin. 750 mL'lik şişe başına yaklaşık 45$ ödeyeceksiniz.
En İyi Amerikan Cini - St. George Spirits Kuru Çavdar Cini
Alameda, CA'da damıtılan St. George Spirits Kuru Çavdar Cini, Liquor.com'un en iyi Amerikan cinlerinden biri olarak listelenmiştir. Şarap Meraklısı, küçük parti cini 92 puan olarak değerlendirdi ve karabiber ve ardıçtan oluşan hareketli notalar içeren "sıcak kimyon kokusuna" sahip olduğunu belirtti. İlginç bir cin için 750 mL'lik şişe başına 30 ile 40 dolar arasında bir ödeme yapacaksınız.
Her Tarzın En İyi Cinleri
Cinler, klasik Hollanda cin öncülü jenever'den (genever olarak da yazılır), klasik ardıç ileri Londra kuru cinlerine, ilginç botanik lezzet profillerine sahip cesur, yeniden tasarlanmış New Western kuru cinlerine kadar çeşitli tarzlarda yapılır. Bunlar her kategorideki en iyilerden bazılarıdır.
En İyi Londra Kuru Cin - Fil Cin
Flaviar'ın en beğenilen Londra kuru cini Fil cinidir. Sitedeki 80'den fazla yorumcu cini 10 yıldız üzerinden 9,2 olarak değerlendirdi ve yapıldığı Alman içki fabrikası, nesli tükenmekte olan Afrika fillerini kurtarmak için gelirin %15'ini bağışladı. Lavanta, çam, zencefil ve narenciye aromalarına sahip baharatlı bir çiçek cinidir. 750 mL'lik bir şişe için yaklaşık 45 dolar ödeyeceksiniz.
Best Plymouth Gin - Black Friar's Distillery Plymouth Gin
Bunu en iyi Plymouth cinleri olarak listelemek biraz yanıltıcı olabilir çünkü tek Plymouth cinidir. Ancak cin, kendi ayrı tarzı olarak listelenecek kadar farklıdır. Plymouth cinleri 1865'ten bu yana olduğu gibi tek kapta üretiliyor. Londra kuru cinleri kadar çıtır değil; daha ziyade lezzet profili dünyevi, narenciye ve pürüzsüz olma eğilimindedir. Cin'in iki güçlü yönünü bulacaksınız; Donanma gücü (%57 ABV) ve geleneksel (%41,2 ABV). Şarap Meraklısı geleneksel güce 93 puan verdi ve Ultimate Spirits Challenge, Donanma gücüne 94 puan verdi. 750 mL'lik bir şişe için geleneksel için yaklaşık 30 ABD doları, Donanma için ise 40 ABD doları ödemeyi bekleyin.
Best Jenever - Old Duff Genever Single M alt
Jenever, aynı zamanda genever olarak da yazılır, Hollanda'dan gelir ve cin'e yeterince benzediğinden, ruhun bir alt türü olarak sınıflandırılır. Ardıç jenever'de vazgeçilmezdir, ancak aynı zamanda m alt şarabıyla da harmanlanır, bu nedenle geleneksel Londra kuru cininden daha m altlı, daha az gevrek bir tada sahiptir. En çok beğenilen jenever cinlerinden biri Old Duff Genever Single M alt'tır. 93 puanla Şarap Meraklıları'nın en yüksek puan alan genlerinden biridir ve 2019'un en iyi 100 alkollü içkisinden biri olarak listelenmiştir. Anason, ardıç ve m alt notaları ile 90'a dayanıklıdır. 750 mL'lik bir şişe için yaklaşık 50$ ödemeniz bekleniyor.
En İyi Eski Tom Gin - Citadelle Extremes No. 1 Hata Yok Eski Tom Gin
Eski Tom cin, Londra'daki sek muadilinden daha az bitkisel tada sahiptir ve jenever'in m alt tadından yoksundur. Bu, iki stil arasında iyi bir orta noktadır. Fransız içki üreticisi Citadelle'nin 1 Numaralı Hatasız Old Tom Gin'i, 40'tan fazla müşteri tarafından 8 olarak derecelendirilen Flaviar'ın en yüksek puan alan Old Tom cinidir.10 üzerinden 9 yıldız. Portakal ve baharat notaları ve altın rengi olan çiçeksi bir cin. 750 mL'lik bir şişe için yaklaşık 60$ ödeyeceksiniz.
En İyi Yeni Batı Kuru Cin - Havacılık Cini
Yeni Batı kuru cin, cin dünyasına son zamanlarda gelen bir Johnny'dir; klasik Londra kuru çırçırındaki geleneksel ardıç lezzet profilinden farklılık gösterebilecek ilginç ve benzersiz botanik kombinasyonlara sahip, Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'daki küçük damıtma tesislerinde üretilen zanaatkar cinleri temsil etmek için türetilmiş bir isimdir.
Portland, Oregon'da damıtılan havacılık cinleri muhtemelen en bilinen yeni Batı kuru cinlerinden biridir. Aktör Ryan Reynolds, kakule ve duman notalarıyla ardıç notalarının hafif olduğu markanın sahibi. Şarap Meraklısı, cini 97 puanlık çok yüksek bir puanla ödüllendirdi; 750 mL'lik bir şişe için 30 dolardan az ödeyeceksiniz.
En İyi Kokteyl Cinleri
Peki bir cini belirli bir kokteyl için mükemmel kılan şey nedir? Bu kişisel tercih meselesidir; Pek çok farklı cin tadı profili vardır ve bazıları belirli karıştırıcılarla diğerlerinden daha iyi karışır. Her tür cin karışık içecek için en iyi cinleri keşfedin.
Cin ve Tonik için En İyi Cin - Hendrick's Gin
Hendrick's, tonik sudaki kinin acısıyla harmanlanmak üzere dengeli bir narenciye ve ardıç lezzet profili sunan bir İskoç cin markasıdır. Hendrick's kuru ve canlı bir kokuya sahiptir ve aynı zamanda klasik G&T'ye denge ve karmaşıklık getiren narin çiçek notaları da sunar. 750 mL'lik şişe başına yaklaşık 45 dolar ödemeniz bekleniyor.
Martini için En İyi Cin - Ford Cini
Martini'de neyi sevdiğiniz kişisel zevk meselesidir; bazı insanlar martinilerini ekstra sek tercih eder (Winston Churchill, martinilerinin sade cin olmasını tercih ederdi), diğerleri ise daha sek vermutlu daha ıslak bir martini sever. Yani bir martini için hangi cin en iyisidir, muhtemelen oldukça kişiseldir, ancak klasik bir Londra kuru ciniyle yanlış gidemezsiniz. Serious Eats, dengeli ve ipeksi bir kokteyl oluşturan klasik ardıç ve narenciye tatlarını öne sürerek Ford'un cinini en beğenilen martini cinleri olarak seçiyor. 750 mL'lik bir şişe için yaklaşık 25 dolar ödemeniz bekleniyor.
Negroni için En İyi Cin - Barr Hill Tom Cat Reserve Cin
Klasik bir negronide Campari'nin acılığı, cin içindeki botanikleri ve tatlı vermutun tatlılığını dengeler. Sonuç, Barr Hill Tom Cat Reserve Gin için mükemmel bir kap olan dengeli, aromatik, acı tatlı bir kokteyldir. VinePair, ağızda bıraktığı kremsi his ile onu negroni yapmak için en iyi genel cin olarak adlandırıyor. 750 mL'lik bir şişe için yaklaşık 60$ ödeyeceksiniz.
Havacılık Kokteyli için En İyi Cin - İmparatoriçe 1908 Cin
Havacılık kokteyli, şu anda bir rönesans yaşayan klasik bir karışık içecek. Kokteyl, mor renkli, menekşe aromalı bir likör olan Crème de Violet'in eklenmesi sayesinde hoş bir menekşe rengine sahiptir. Ve Victoria BC, Kanada'da damıtılan ve adını ünlü Empress Hotel'den alan Empress 1908 cin, bu güzel ve lezzetli cin kokteyline daha da derin bir renk katan hoş bir indigo tonuna sahiptir. Cin, rengini kelebek bezelye çiçeklerinden alır ve bir havacılık kokteylinde menekşe, kiraz ve limon tatlarıyla mükemmel bir şekilde harmanlanan narin çiçek ve narenciye notaları ekler. 750 mL'lik şişe başına yaklaşık 40 dolar ödemeniz bekleniyor.
Gimlet için En İyi Cin - Bombay Sapphire
Cin gimlet, fazla cin denememiş veya hoşuna gittiğinden emin olmayan insanlar için harika bir başlangıç cin içeceği olan klasik bir kokteyldir. Ve Gin Observer'a göre Bombay Sapphire bu kokteyl için mükemmel bir cin. Bombay Sapphire canlı ve temizdir, uygun fiyatlıdır (750 mL'lik bir şişe için 20 dolardan az ödersiniz) ve kolayca temin edilebilir. Aynı zamanda limonlu limon lezzetini bir jimlet içinde tamamlayan klasik bir ardıç ileri Londra kuru cinidir.
Fransız 75 için En İyi Cin - Citadelle
Limon suyu, Şampanya, basit şurup ve cin, lezzetli, gazlı, tatlı ve ekşi, aromatik bir kokteyl oluşturur. Fransız damıtılmış bir Londra kuru cin olan Citadelle cin, Fransız 75 için mükemmel bir cindir. Neden? Çünkü Fransız, uygun fiyatlı, bulması kolay ve lezzetli. Citadelle, bu klasik ve lezzetli kokteyli yapmak için kızarmış, kuru Fransız Şampanyası ile güzel bir şekilde karışan temiz, gevrek, hafif çiçekli bir cindir.750 mL'lik bir şişe için yaklaşık 25 dolar ödeyeceksiniz.
Tom Collins için En İyi Cin - Hendricks Yaz Gündönümü
Hendricks Yaz Gündönümü cinindeki çiçek notaları, mükemmel yaz kokteyli olan canlı, canlandırıcı ve köpüklü Tom Collins'e güzel bir şekilde uyum sağlıyor. Bu hafif, gevrek cin, karışık içeceğe parlak ve lezzetli bir ferahlık katıyor. 750 mL'lik bir şişe için yaklaşık 40 dolar ödeyeceksiniz.
Yazarın En Sevdiği Cinlerden 5'i
Cin yudumlamayı ve cin içeren el yapımı kokteyller hazırlamayı seven, kendini adamış bir cin aşığı olan yazar, en sevdiği cinlerden bazıları olarak aşağıdakileri tavsiye ediyor.
Breckenridge Gin
Breckenridge cin, baharat dokunuşları ve hafif ardıç aroması içeren, çiçeksi, narenciye ağırlıklı bir cindir. Colorado'da küçük partiler halinde bakır bir tencerede damıtılarak lezzetli ve gevrek yeni bir Batı kuru cin elde ediliyor. 750 mL'lik şişe başına yaklaşık 25 $ ödeyeceksiniz.
Siyah Düğme Narenciye İleri Cin
Narenciye çırçırını seviyorsanız o zaman Black Button Citrus Forward Cin tam size göre! Bu 84 kanıtlı New York damıtılmış cininde portakal kabuğu ve tropik meyvelerin lezzetinin yanı sıra çiçek ve baharat notalarını bulacaksınız. 750 mL'lik şişe başına maliyeti yaklaşık 30 dolar.
Suntory Roku Gin
Bu Japon cin, sakura (kiraz çiçeği), yuzu ve yeşil çay dahil olmak üzere geleneksel Batı cinlerinde bulacağınızdan farklı bir botanik karışımına sahiptir. Sonuç, yudumlarken veya G&T'de harika olan çiçeksi, dumanlı ve narenciyeli bir cindir. Roku cininin şişesinin fiyatı yaklaşık 30 dolar.
Malfy Gin Con Limone
İtalya'da damıtılan Malfy Gin Con Limone, Amalfi Sahili ve Sicilya'da yetişen limonlardan gelen hoş limon aromasıyla öne çıkıyor. Ayrıca gevrek, aromatik bir cin içinde kişniş ve ardıç ipuçlarını da bulacaksınız. 750 mL'lik bir şişe için yaklaşık 35 dolar ödeyeceksiniz.
Etsu Gin
Başka bir Japon cin olan Etsu cin'in üst notası çaydır ancak aynı zamanda narenciye, ardıç, biber ve çiçek notalarıyla canlı ve parlaktır. Bu lezzetli ve aromatik cinlerde kullanılan bitkisel maddeler arasında yeşil çay, yuzu ve sansho biberi yer alır. Şişe başına maliyeti yaklaşık 50 dolar.
Cin Dünyası
Cin, ilginç ve lezzetli kokteyller yapan aromatik bir ruhtur. Her kokteyl için doğru cini bulmak çoğu zaman kişisel zevk meselesidir, ancak yukarıdaki cinlerden herhangi birini deneyerek yanlış yapmış olmazsınız.
