Evde hazırlayabileceğiniz nefis bir Porto Riko kokteyli ile kısa bir yolculuğa çıkın.
Adalara dönün veya elinizde bir Porto Riko kokteyli ile gelecekteki bir ziyaretin hayalini kurun. Bazıları dünyanın her köşesine ulaşacak kadar popüler olan bu popüler ve sevilen kokteyllerin hepsi Porto Riko'da başladı. Tatilleri kutlamak için kremalı bir coquito tercih edin veya güneşte klasik bir piña colada ile serinleyin. Çalkalayıcınızı çıkarın ve bu muhteşem içecek serisinde yüzün.
Piña Colada
Piña colada adını herkes bilir, ancak köklerinin Porto Riko'ya kadar uzandığını bilmiyor olabilirsiniz. Bunlardan ilki, bir kaptanın mürettebatının moralini yükseltmek istediği 1800'lü yıllara kadar uzanıyor. Ve yanılmadı. Piña colada kesinlikle bunu yapıyor.
Malzemeler
- 2 ons gümüş rom
- 2 ons hindistan cevizi kreması
- 1½ ons ananas suyu
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Ezilmiş buz
- Garnitür için portakal dilimi ve kiraz
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, gümüş rom, hindistan cevizi kreması, ananas suyu ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Ezilmiş buzun üzerinde kasırga bardağına süzün.
- Portakal dilimi ve kirazla süsleyin.
Amaretto Colada
Lezzetli ve popüler bir badem likörü olan amaretto'nun eklenmesiyle hindistan cevizi piña colada'nın çılgınlığını artırın. Bu riffin kökleri klasik kolada kadar net değildir ancak bazen bir gizem de cazibeyi artırır.
Malzemeler
- 1½ ons amaretto
- 1 ons gümüş rom
- 2 ons ananas suyu
- 1 ons hindistan cevizi sütü
- ¾ ons hindistan cevizi kreması
- ¼ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için ananas dilimi ve nane sapı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, amaretto, gümüş rom, ananas suyu, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi kreması ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kasırga bardağına süzün.
- Bir ananas dilimi ve nane sapıyla süsleyin.
Coquito
İspanyolca "küçük hindistan cevizi" anlamına gelen coquito'yu mükemmel bir Noel içeceği olarak düşünebilirsiniz. Bu Porto Riko orijinali tatillerde popülerdir ve klasik yumurta likörünün kardeşidir - ancak bu kokteylde hiç yumurta kullanılmaz. Sadece bol miktarda hindistan cevizi. Bu tariften yaklaşık sekiz porsiyon çıkıyor. Coquito'yu hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir aya kadar saklayabilirsiniz. Ve hayır, buzla karıştırmıyorsun.
Malzemeler
- 14 ons şekerli, yoğunlaştırılmış süt
- 12 ons hindistan cevizi sütü
- 8 ons hindistan cevizi kreması
- 4 ons buharlaştırılmış süt
- 12 ons beyaz rom
- ½ çay kaşığı tarçın
- ¼ çay kaşığı hindistan cevizi
- Garnitür için öğütülmüş hindistan cevizi ve tarçın çubuğu
Talimatlar
- Bir karıştırıcıya yoğunlaştırılmış süt, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi kreması, buharlaştırılmış süt, beyaz rom, tarçın ve hindistan cevizini ekleyin.
- Karışımı yüksek hızda karıştırın.
- Yeniden kapatılabilir bir şişeye dökün ve güvenli bir şekilde kapatın. Salla.
- En az bir saat, tercihen gece boyunca buzdolabında saklayın.
- Deniz bardağında servis etmeden önce iyice çalkalayın.
- Öğütülmüş hindistan cevizi ve tarçın çubuğuyla süsleyin.
Chichaíto
Teknik olarak kokteyl değil shot shot olsa da, yine de bu listede yer almayı hak eden önemli bir Porto Riko tarifi. Ve senin elinde. Aşağıdan yukarıya!
Malzemeler
- ¾ ons anason likörü
- ¾ ons beyaz rom
- Buz
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, anason likörü ve beyaz rom ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Bir shot bardağına süzün.
Baharatlı Kiraz
Baharatlı rom ve vişneli koladan başka bir şey olmayan basit bir karışık içecek, Porto Riko barlarındaki insanlar için popüler bir seçimdir. Adaların tadına bakmanın bu kadar kolay olduğunu kim bilebilirdi?
Malzemeler
- 1½ ons baharatlı rom
- Buz
- Üstelik vişneli kola
- Garnitür için kiraz
Talimatlar
- Bir buzlu bardağa buz ve baharatlı rom ekleyin.
- Vişne kolasıyla tamamlayın.
- Kirazla süsleyin.
Porto Riko Kokteylleriyle Geziye Çıkın
Bagaj aramanıza veya paketlemeniz gereken şeylerin listesini yapmanıza gerek yok. Sizi taşımak için ihtiyacınız olan tek şey bir kokteyl çalkalayıcı ve bir avuç dolusu malzemedir. İşte bu şimdiye kadar rezerve edebileceğiniz en ucuz uçuş.
