Toplumsal buzdolapları -- bizi ütopyaya bir adım daha yaklaştırıyor. Nasıl çalıştıkları, toplumsal faydalar ve nasıl dahil olabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin.
Bir zorlukla karşı karşıyayız. Buzdolabınızda bozulduğu için ya tamamını kullanmadığınız ya da çöpe attığınız çabuk bozulan her malzemeyi sayın. Muhtemelen bu sayı karşısında biraz şok oldunuz, değil mi? Keşke tüm bu yiyecekleri gönderebileceğiniz çöplükten başka bir yeriniz olsaydı. Ortak buzdolabıyla bunu yapabilirsiniz.
Topluluk buzdolapları, bir topluluğun ücretsiz olarak beslenmesine yardımcı olmak için çalışan karşılıklı yardım sistemleridir. Geçtiğimiz birkaç yılda ABD'de ilgi görmeye başladılar. Toplumsal buzdolaplarının nasıl çalıştığı hakkında daha fazla bilgi edinin ve kendi buzdolaplarınızı kurmaya yönelik ipuçları alın.
Ortak Buzdolabı Nedir?
Gerçek anlamda, topluluk buzdolabı, bölgedeki herkesin açıp alabileceği yiyeceklerle dolu gerçek bir buzdolabıdır (veya buzdolapları koleksiyonudur). Daha geniş anlamda, belirli bir toplulukta karşılıklı yardıma yönelik bağlılığı temsil ederler.
Karşılıklı yardım tam olarak nedir o halde? Karşılıklı yardım, bir grup insanın birbirini desteklemek için ücretsiz olarak birlikte çalışmasını tanımlar. Bu, okumak için bir kitap alabileceğiniz veya ayrılmaya hazır olduğunuz bir kitabı bağışlayabileceğiniz bir şehrin etrafında ortaya çıkan küçük kitap alışverişlerine benzeyebilir. Karşılıklı yardımın ardındaki inanç, toplumumuz bir topluluğun her üyesinin gelişmesine yardımcı olmasa bile, herkesin güzel ve başarılı bir yaşam sürmesini sağlamak için insanların birlikte çalışabileceğidir.
Nasıl Çalışıyor?
Topluluğunuz veya Freedge gibi bir kuruluş, yerel bölgede kendi kendine güç sağlayan bir buzdolabı kurar veya bir ana bilgisayarı (buzdolabına güç sağlayacak bir bina) güvence altına alır. Bu buzdolabı, topluluktaki herkesin alabileceği gıda ürünleri bağışlarıyla dolu. Bu öyle hemen yapılacak bir durum değil. Bir şey almak için çıkardığın şeyin yerine başka bir şey getirmene gerek yok.
@okay.molly birlikte bir topluluk buzdolabı stoklayalım fyp foryou chicago mutualaid thelovefridgechicago Levitating (feat. DaBaby) - Dua Lipa
Bunun yerine, gönüllülerin buzdolaplarını tamamen dolu ve taze temizlenmiş halde tutmak için kullanabileceği çok sayıda farklı yönetim sistemi vardır ve işte bunlardan en popüler ikisi:
- Bazı insanlar stoklamadan temizliğe kadar kendi buzdolabını denetler. Gastonia'dan Shamelle Jackson, Charlotte, NC bölgesinde kurduğu ortak buzdolabı için bu yöntemi kullanıyor.
- Topluluk buzdolaplarının çoğu, buzdolaplarının ve stokların bakımı için gönüllülere güveniyor. Bu gönüllü vardiyaları, Google dokümanları veya topluluktaki başka bir paylaşılan sistem aracılığıyla planlanabilir.
Sokak buzdolapları doğası gereği tabandan oluştuğu için, onları çalışır durumda tutmak için zaman ve bağış veren kişilere güveniyorlar, bu da örgütlenmeyi son derece önemli hale getirebilir. Burası, buzdolabından sorumlu bir avuç insanın (Discord veya Reddit başlığındaki moderatörler gibi) sistemi gerçekten güçlendirebileceği veya bozabileceği yerdir. Gönüllü programlarını takip etmek, bağış yapmak isteyen yerel işletmelerle görüşmek ve buzdolabının düzgün şekilde çalışır durumda olduğundan emin olmak için güvenebileceğiniz kişiler bunlar.
Ortak Buzdolabı Hangi Yönlerden Faydalıdır?
Karşılıklı yardım odaklı bir bölgede hiç yaşamadıysanız, topluluk buzdolabı fikri size yabancı gelebilir. Ancak bir tane kurmak veya dahil olmak için pek çok iyi neden var.
Gıda İsrafını Az altır
Birkaç haftada bir kaç tane portakal, elma, muz ve marul attığınızı bir düşünün. Bir hafta veya ay boyunca kaç tane bozulabilir malzemeye ihtiyacınız olacağını tahmin ettiğinizde, gerçekte kullanacağınızdan birkaç fazlasını elde etmek çok kolaydır.
Bu fazlalıkların buzdolabınızda bozulmasına izin vermek veya tarif için ihtiyacınız olmayan şeylerin tamamen iyi olan yarısını çöpe atmak yerine, bunları paketleyip ortak buzdolabına koyabilirsiniz. Topluluk buzdolabı bağışları sayesinde kompostlama veya gıda israfını önleyen diğer yöntemlere başvurmak zorunda kalmadan daha sürdürülebilir bir şekilde yaşayabilirsiniz.
Yemek Eksikliğini/Güvensizliği Az altır
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na göre "sağlıklı gıda kaynaklarına erişimi zor olan yaklaşık 13,5 milyon insan" var. Bu yerler fiyat, konum veya miktar nedeniyle taze malzemelere erişilemeyen yemek çölleridir. Dolayısıyla, yiyecek çölünde yaşıyorsanız taze yiyecek elde etmek, yüksek gelirli, daha erişilebilir bölgelere kıyasla çok daha zordur.
Geleneksel marketlerin başarısız olduğu bölgelerde ortak buzdolapları destekleniyor. Böylece, bu gıdalara erişimi olan insanlar (ister siz yetiştirdiğiniz için ister maddi gücünüz yettiği için) buzdolaplarına bağış yaparak erişimi düşük olan insanlara destek olabilirler.
Evsizlerin Ayakta Kalmasına Yardımcı Olur
Evsiz insanların uğraştığı ve muhtemelen hiç düşünmeyeceğiniz bir yük, çabuk bozulan yiyecekleri saklayacak güvenilir yerler olmadığında dengeli beslenmeyi nasıl sürdüreceğinizdir. Küçük ocaklar evin dışında çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabilir, ancak elektrikli mini buzdolabını yanında taşımak neredeyse imkansızdır.
Beslenme açısından zengin pişmiş bir yemeğe hakkınız olduğu gibi, insanlar da evsizlik sorunu yaşıyor. Topluluk buzdolapları, evsizlerin tam donanımlı bir mutfağa sahip olmak yerine taze malzemeler alması ve beslenme ihtiyaçlarını karşılaması için harika bir kaynaktır.
İnsanların Toplumlarına Yatırımını Artırır
Topluluğunuzu arabanızın camlarının önünden geçen binalardan daha fazlası olarak görmenin bileşik etkileri olabilir. Topluluk buzdolabına bağış yapmak, etrafınızdaki alanda aktif bir katılımcı gibi hissetmenin bir yoludur ve bu motivasyon, siz dahil oldukça başka şekillerde de ortaya çıkabilir.
Yerel göllerinizin veya plajlarınızın bir temizlik gününe ihtiyacı olduğunu fark etmeye başlayabilir ve bir temizlik günü düzenlemeye yardımcı olabilir veya yerel seçimlerde oy vermeyi teşvik edebilirsiniz. Bir toplulukta yaşamak kendinizi bir topluluğun parçası hissetmenizi sağlamaz. Ancak bir topluluk buzdolabına bağış yapmak, tam teşekküllü üye olma yolunda bir adımdır.
Kendi Ortak Buzdolabınızı Kurmak İçin 5 İpucu
Her ne kadar ilgi kazansalar da, Amerika Birleşik Devletleri'nde çok fazla ortak buzdolabı yok. Ancak tabandan, topluluk tarafından sürdürülen bir karşılıklı yardım programı olarak bu, sizin ve arkadaşlarınızın kendinizin başlatabileceği bir şeydir! Her başarılı programın bir yerden başlaması gerekir ve bir topluluk buzdolabı düzenleyerek topluluğunuzda öncü olabilirsiniz.
@rabbleio Topluluk buzdolabı hareketine katılmak istediniz mi? Kendi topluluk buzdolabınızı kurmaya ne dersiniz? Kurulumun ana hatlarını gözden geçirelim. Topluluğa mahalle hayırseverlik gıdagüvenliği gıdaisrafınıdurdurun toplulukbirliği feedpeople greenscreenvideo greenscreen Storytelling - Adriel
Peki nasıl başlayacaksınız? İşte ilk kez başlayacaklar için bazı yararlı ipuçları:
- Yakınınızda önceden mevcut olan ortak buzdolaplarını arayın. Bölgenizde halihazırda kurulmuş buzdolapları olduğunu bilmiyor olabilirsiniz. Bu nedenle, bugün bağış yapmaya başlayabileceğiniz siteler olup olmadığını görmek için Change X gibi siteleri kontrol edin.
- İyi bir konum belirleyin. Ortak buzdolabının en etkili olabileceği alanları düşünün. Örneğin düşük gelirli veya BIPOC nüfusunun yüksek olduğu (yiyecek çöllerinden orantısız şekilde etkilenen) bölgelere bakın.
- Ortaklık yapmak isteyip istemeyeceklerini öğrenmek için yerel işletmelere ve kuruluşlara ulaşın. Ortaklık, topluluk buzdolabını hafta boyunca tamamen dolu tutmanıza yardımcı olabilir. Ne kadar çok kişiye ve işletmeye bağış yaparsanız o kadar iyi olur.
- Buzdolabı sipariş edin veya dönüştürün. Topluluk buzdolabının asıl amacı, topluluğun kullanabileceği gerçek bir buzdolabına sahip olmaktır, bu nedenle bir tane sipariş etmek büyük bir adımdır. Freedge, buzdolabı ünitesi kurma hakkında daha fazla bilgi edinmek için harika bir kaynak.
- Bağışçılar için dönüşümlü bir program oluşturun. Ne kadar organize olursanız, buzdolabının saatlerce veya günlerce stoksuz kalma olasılığı o kadar azalır. L. A. Community Fridge, stokların ne zaman doldurulduğunu takip etmek için bağışçı QR kodu/web sitesi formu check-in'ini kullanıyor; bu da dikkate almanız gereken bir şey.
Tüm bir topluluğa yardım etme ölçeğinin sizi korkutmasına izin vermeyin. Ortak buzdolabını işletmek için yalnızca bir kişi yeterlidir ve bu kişi siz olabilirsiniz.
Komşunuzun Sofrasına Katkıda Bulunun
Topluluk buzdolapları, komşularınızı tek seferde bağışla beslemenize yardımcı olur. Amerikan toplumunda, sizden bir taş atımı uzaklıktaki insanların kaliteli, uygun fiyatlı, çabuk bozulan ürünlere erişmesini engelleyen yadsınamaz sayıda güç var. O halde, bahçenizdeki kalan malzemeleri veya fazlalıkları alın ve bağışlayabileceğiniz bir ortak buzdolabı bulun.
