Çobanpüskülü (Eryngium spp.), dünya çapında kıyı ve kuru arazi habitatlarında bulunan, yıllık ve çok yıllık çiçeklerden oluşan büyük bir gruptur. Çarpıcı mimari formları ve pek çok çeşidinde bulunan renkli yapraklarıyla değer verilen deniz kutsalları, süs bitkileri dünyasında az bilinen bir hazinedir.
Sea Holly Açıklama
Hem deniz çobanpüskülü hem de eryngo adlarıyla anılan bir dizi Eryngium türü bahçe bitkisi olarak yetiştirilmektedir ve fidanlıklarda adlandırılmış birçok çeşit mevcuttur. Bitkilerin ince bölünmüş yaprakları vardır ve genellikle uçlarında dikenler vardır ve yakın akraba oldukları deve dikenlerine güçlü bir benzerlik taşırlar.
Ancak, bunların süs nitelikleri herhangi bir deve dikeninden çok daha rafinedir ve birçok deve dikeni gibi istilacı değildir. En yaygın olarak yetiştirilen çeşitler, gümüş, yeşil, mavi, mor ve beyazın değişen tonlarında renkli yapraklara sahiptir. Çiçekler koni şeklindedir ve ince bir diş teli taçıyla çevrelenmiştir. Deniz çobanpüsküllerinin türüne bağlı olarak 2 ila 1,8 metre arasında dik bir büyüme alışkanlığı vardır ve yaz ortasından sonbahara kadar tekrar tekrar çiçek açarlar.
|
|
Deniz kutsalları, kelebekler ve uğur böcekleri gibi diğer faydalı böcekler için çekicidir. Bahçede göz kamaştırıyorlar ama daha çok çiçekçi dükkanlarında görülüyorlar; yetiştirilmeleri çok kolay olduğundan utanç verici!
Peyzaj Potansiyeli
Çobanpüskülü, yüksek su ve gübre gereksinimleri olan uzun ömürlü bitkilerle gruplandırılmadığı sürece, çok yıllık bir sınırın ortası veya arkası için harika bir adaydır. Kurak bölgelerdeki bitkilerle iyi uyum sağladığından çöl, Güneybatı veya Akdeniz temalı manzaralar için uygundur. Etrafını, çiçekleri kadar yapraklarıyla da bilinen sulu meyveler ve diğer türlerle çevreleyin.
Yetiştirme
Deniz kutsallarının pek çok türü ve çeşidinin tümü benzer yetiştirme gereksinimlerini paylaşır. Tam güneşi ve iyi drenajlı toprağı severler. Fakir, kumlu toprakta gelişirler ve kuraklığa son derece dayanıklıdırlar.
Gübre, kompost veya sulama olmadan daha iyi performans gösteren özel bitkilerden biridir. Birçok fidanlıkta transplantasyonlar mevcuttur, ancak bulunamıyorlarsa, iyi bir deniz kutsal çeşitleri seçimi için aşağıdaki tohum şirketlerinden birini deneyin. Deniz kutsalının tohumdan yetiştirilmesi kolaydır ve doğrudan büyüyeceği yüzeye ekilmelidir.
- Swallowtail Garden Seeds, paket başına 15 ila 40 tohum içeren çeşitli çeşitleri tanesi 5 dolardan daha düşük bir fiyata satıyor.
- Amazon.com, Blue Star deniz kutsal tohumlarını 25 tohum için yaklaşık 2 dolardan satıyor.
Bakım ve Bakım
Çobanpüskülü, zararlılardan ve hastalıklardan etkilenmez. Yerleşmesi için biraz suya ihtiyacı var, ancak çok az sürekli bakım gerekiyor. Kurutulmuş saplar bahçeye kışın ilgi sağlar, ancak her baharda yeni büyüme başlamadan önce kesilmelidir. Zengin topraklarda bitkiler devrilebiliyor ve kazıklanması gerekebiliyor.
Hasat Et ve Kullan
Deniz kutsalının hem olgunlaşmamış yaprakları hem de kökleri yenilebilir. Sürgünler bazen beyazlatılır, yani ışıksız büyütülür, böylece renkleri çok soluk olur ve kuşkonmaz yerine kullanılır. Haşlanmış veya kavrulmuş köklerin tadı kestane gibidir.
Renkli yapraklar ve çiçekler, hem taze hem de kurutulmuş çiçek aranjmanlarında harikadır.
En Popüler Çeşitler
Deniz çobanpüskülü çeşitleri renk ve boyut olarak farklılık gösterir. Aşağıdaki çeşitler en seçkin ve yaygın olarak bulunabilen çeşitler arasındadır.
source: istockphoto
- 'Bayan Wilmott'un Hayaleti'nin gümüşi mavi çiçekleri vardır ve 1,8 metreye kadar büyür; USDA bölgeleri 5-8
- 'Safir Mavisi' koyu mavi yapraklara ve çiçeklere sahiptir ve 2 ila 3 metre boyunda büyür; USDA bölgeleri 4-9
- 'Jade Frost bir buçuk ila iki metre boyunda büyür ve rengârenk pembe, yeşil ve krem renkli yapraklara sahiptir; USDA bölgeleri 3-9
- 'Big Blue' iki ila üç metre boyunda büyür ve çapı 4 inç'e kadar olan çiçekleri vardır; USDA bölgeleri 4-9
Sır Ortaya Çıktı
Deniz çobanpüskülü hiçbir zaman en yaygın çok yıllık çiçekler arasında sayılmaz, ama kesinlikle bunu hak ediyorlar. Dokunulduğunda biraz dikenli olmalarına rağmen, çok az bitki bu kadar zarif ve benzersiz bir estetiğe sahiptir.
