Yolcu gemisi menüleri birçok yolcu için keyiflidir, ancak acemi gezginlerin gurme yemekleri gözünü korkutabilir. Neyse ki çoğu menüde herkese lezzetli bir yemek sunmaya yetecek kadar çeşitlilik var.
Örnek Gemi Gezisi Yemek Menüleri
Cruise dining, dünya çapındaki şeflerin en iyi şekilde hazırladığı seçeneklerle zarif yemeğin zirvesidir. Ana yemek odalarından atıştırmalık barlara ve alternatif yemek düzenlemelerine kadar her zaman keyif alınacak bir şeyler vardır.
Kahv altı
Gezgin gemilerin çoğu hem yemek odası hem de açık büfe tarzı kahv altı sunar. Erken kalkanlar ve spor salonuna gitmek isteyen yolcular için genellikle kontinental kahv altı mevcuttur: kahve, meyve, hamur işleri ve kızarmış ekmek standart ücrettir. Tam kahv altı menüsü ve büfeler şunları içerebilir:
- Omlet dahil sipariş üzerine pişirilen yumurtalar
- Fransız usulü tost, krep veya waffle
- Taze meyve
- Pastırma, sosis veya jambon
- Yoğurt
- Soğuk mısır gevreği
- Yulaf ezmesi veya irmik
- Ananas, domates, elma ve portakal gibi taze meyve suları
- Süt
- Tost, simit ve hamur işleri
- Haşlanmış patates veya kahv altılık patates
Öğle Yemeği
Öğle yemeği menüleri formalitelerine göre farklılık gösterse de genel olarak farklı damak zevklerine göre çeşitli seçenekler sunarlar. Yemek odası öğle yemeği menüsü şunları içerebilir:
- Fettuccini veya spagetti gibi basit bir makarna yemeği
- Izgara tavuk
- Kişiye özel hamburgerler
Çilekli bisküvi lezzetli bir mezedir.
- Barbekü etler
- Basit salatalar, çorbalar ve diğer mezeler
Kruvaziyer yolcularının çoğu sıradan öğle yemeği seçeneklerini tercih eder ve gemilerin rahat restoranları şunları sunabilir:
- Pizza
- Temalı büfeler
- Oyma istasyonları
- Tavuk
- Makarna
- Şarküteri sandviçleri
- Tatlı barları
Akşam Yemeği
Akşam yemeği, yolcu gemilerindeki en özenli yemektir ve menüler, çok çeşitli lezzetlerle aynı derecede büyüleyicidir.
- Mezeler: Başlangıç olarak da adlandırılan bu, taze meyve karışımını, ızgara mantarları, sıcak ve soğuk çorbaları veya özel yemekleri içerebilir. Popüler mezeler arasında salyangoz, soğutulmuş çilekli bisküvi çorbası, somon madalyonları, suşi, vejetaryen bamya ve ızgara domates yer alır.
- Salads: Salata kursunda genellikle klasik bahçe salataları ve Sezar salataları dahil olmak üzere iki veya üç seçenek bulunur. Ispanak salataları veya başka karışımlar da mevcut olabilir.
- Entrees: Yolcu gemisi menülerinde yer alan mezeler yozlaşmış ve lezzetlidir. Tek bir gecedeki çeşitlilik genellikle her zevke hitap edecek makarna, balık, kümes hayvanı ve sığır eti seçeneğini içerir. Popüler yemekler arasında portakallı ördek, ızgara ıstakoz kuyruğu, wellington dana eti, deniz ürünleri pennesi, hindi kızartma, fileto mignon, meyve soslu bıldırcın ve dana eti parmigiana yer alır.
- Tatlılar: Bir gemi yolculuğu yemeğinin en büyük ihtişamı tatlıdır. Tatlı ikramlar arasında kekler, dondurmalar, şerbetler, meyveler, turtalar ve peynirler yer alabilir. Çikolatalı mus, klasik elmalı turta, mocha crème brulee, ahududulu cheesecake ve eritilmiş çikolatalı kekin tümü popüler favorilerdir.
Menü seçimlerinin yanı sıra akşam yemeği servisine ekmek çeşitleri ve istenirse bar servisi de eşlik etmektedir. Birçok gemi aynı zamanda makarna, tavuk ve biftek seçenekleri gibi klasik yemeklerden oluşan sabit bir menü de sunuyor ve günün menüsünde hiçbir şey cazip gelmediği takdirde her gece mevcut.
Alternatif Yemek
Yemek odası menüleri çekici değilse, yolcu gemileri aç yolcuların deneyebileceği çeşitli alternatif seçenekler sunar.
Tatlı olarak gurme çikolatalı portakallı mus deneyin.
- Özel Restoranlar: Bu bistro tarzı restoranlar genellikle İtalyan, Asya füzyonu veya et lokantası menüleri gibi belirli bir temaya sahiptir. Rezervasyon genellikle gereklidir ve hızlı bir şekilde dolabilmektedir ve birçok özel restoran ek ücrete tabidir, oysa ana yemek odaları ve rahat yemekler gemi yolculuğu ücretine dahildir.
- Lido Restoranları: Çoğu gemideki rahat restoran, geminin kıç tarafına yakın bir yerde bulunur ve değişen menüler, ızgara seçenekleri ve diğer yemekler sunar.
- Pizzerias: Her zaman açık pizzacılar, Carnival yolcu gemilerinde ve diğer ana akım yolcu gemilerinde popüler özelliklerdir. Genellikle salatalar, pizzalar ve sarımsaklı ekmekler bulunur.
- Oda Servisi: Oda servisi menüsünün kalitesi ve çeşitliliği farklı gemilere ve farklı kruvaziyer hatlarına göre değişir. Oda servisi menülerinin çoğu şarküteri sandviçleri, kontinental kahv altı ürünleri ve atıştırmalıklar sunar ve bazıları konukların planlanan yemek zamanlarında ana yemek menüsünden sipariş vermesine olanak tanır.
- Snacks: Birçok yolcu gemisi, 24 saat açık pizzacılara ek olarak dondurma veya dondurulmuş yoğurtun yanı sıra kurabiye, smoothie ve diğer ikramların sunulduğu atıştırmalık kafeler de sunmaktadır. Bazı gemilerde ayrıca ücretsiz suşi barları bulunur veya öğleden sonra atıştırmalıkları ve çay saati ikramları sunulur.
Özel Menüler
Özel yemek ihtiyaçları olan misafirlerin yolcu gemisi menülerinden korkmasına gerek yok. Vejetaryen ve sağlık bilincine sahip seçenekler her zaman mevcuttur ve Carnival Cruise Line, Royal Caribbean Cruises ve Disney Cruise Line gibi aile dostu hatlar çocuk menüleri sunmaktadır. Özel diyet konaklamalarına ihtiyaç duyan yolcular, gemide uygun bir ziyafetin tadını çıkarabilmelerini sağlamak için kruvaziyer seyahat acenteleri ve garsonları aracılığıyla düzenlemeler yapabilirler.
Yolcu Gemisi Menülerini Bulma
Birçok gemi seyahati şirketi, resmi web sitelerinde örnek menüler sunar ve gemi seyahati değerlendirmeleri aynı zamanda gemideki yemek seçeneklerine ilişkin derecelendirmeleri de içerebilir. Cruise Clues ve Guide to Caribbean Vacations gibi web siteleri, potansiyel yolcuların göz atabileceği farklı hatlardan örnek menülerden oluşan bir koleksiyona sahiptir.
Gemiye bindikten sonra, günün menüsü genellikle yolcuların önizlemesi için ana yemek odası girişinin yakınına asılır. Geminin günlük haber bülteninde o güne ait menü teması veya alternatif yemek seçeneklerinden de bahsedilebilir.
Diğer Menü İpuçları
Yolculuk yemeğinizden en iyi şekilde yararlanmak için:
- Belirli bir yemek hakkında soru sormaktan korkmayın. Bekleme personeli farklı yemekler hakkında iyi bilgi sahibidir ve her zaman tavsiyelerde bulunmaya hazırdır.
- Farklı seçeneklerle denemeler yapın. Tüm yemek odası yemekleri gemi yolculuğu ücretine dahil olduğundan, yeni ve egzotik bir yemek denemekten çekinmeyin.
- Aşırı yememeye dikkat edin. Bu kadar çok seçenek mevcut olduğundan aşırıya kaçmak kolay olabilir. İyi bir şeyden çok fazla kaçınmak için yeme alışkanlıklarınızı dikkatle izleyin.
- Mevsimsel seçimler ve liman temalı menüler gemi yolculuklarında popülerdir. Bu leziz kültürel yemekleri deneme fırsatını kaçırmayın.
Yolcu gemisi menüleri cömert ve lüks olup, yemek yemeyi en popüler yolculuk aktivitelerinden biri haline getirmektedir. Doyurucu bir kahv altıdan gurme akşam yemeğine kadar, gemi yolculuğunda asla aç kalmayacaksınız.
