Eylül ayının güzel geçmesini ve soğuk yağmura atlamamanızı umarak sonbahara doğru ilerlerken, elma şarabı ve baharatlı rom kokteylleri sizi karşılamak için orada olacak. Elma şarabı her zaman sonbahar etkinlikleriyle iyi uyum sağlar ve biraz rom eklediğinizde kesinlikle içinizi ısıtacak ve soğuk havayı biraz daha keyifli hale getirecektir.
Baharatlı Romlu Sıcak Elma Şarabı
Sıcak elma şarabının yapımı korkutucu gelebilir, ancak tarifin çoğu, tadını çıkarmanız için hazır olana kadar kaynatılarak harcanır.
Malzemeler
- ½ galon elma şarabı
- 10 tarçın çubuğu
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı karanfil
- 750mL şişe baharatlı rom
Talimatlar
- Yavaş pişiriciye elma şarabını, tarçın çubuklarını ve otları ekleyin.
- 3-4 saat kısık ateşte pişirin. Ocakta bir tencere kullanıyorsanız karışımı beş dakika kaynatın, ardından kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- Delikli bir kaşık kullanarak baharatları dikkatlice çıkarın.
- Servis etmeden önce baharatlı rom ekleyin.
- Dikkatlice bir bardağa koyun.
- Tarçın çubuğuyla süsleyin.
Kolay Sıcak Baharatlı Elma Elma Şarabı
Bir kerede büyük miktarda elma şarabı hazırlamak istemiyorsanız, bu tarif basit, bireysel porsiyonlar sunar.
Malzemeler
- 2 ons baharatlı rom
- 4 ons elma şarabı
- 2 yıldız anason
- 2 tarçın çubuğu
- Sıcak su
- Garnitür için tarçın çubuğu
Talimatlar
- Küçük bir tencereye elma şarabı, yıldız anason ve tarçın çubuklarını ekleyin.
- Kaynamaya bırakın, ocağı hemen kapatın ancak ocaktan almayın.
- Bir kupayı sıcak suyla doldurarak ısıtın.
- Bardak dokunulabilecek kadar ısındıktan sonra suyu dökün.
- Bardağa sıcak elma şarabı, süzülmüş baharatlar, rom ve üstüne sıcak su ekleyin.
- Tarçın çubuğuyla süsleyin.
Elma Baharatlı Rom Eski Tarz
Eski modalar güvenilir bir klasik kokteyldir; baharatlı rom ve elma şarabı kullanılarak sonbahar havalarına göre biraz daha samimi hale getirilir.
Malzemeler
- 2 ons baharatlı rom
- 1 ons elma şarabı veya sert elma şarabı
- ½ ons basit şurup
- 2 çizgi limonlu bitter
- 3 çizgi angostura bitterleri
- Buz ve kral küp
- Garnitür için elma dilimleri
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, baharatlı rom, elma şarabı ve bitter ekleyin.
- Soğuması için hızla karıştırın.
- Kral küpün üzerine kaya bardağına süzün.
- Elma dilimleriyle süsleyin.
Dumanlı Meyve Bahçesi
Eski moda baharatlı romun bir türevi olan bu varyasyon, kömürleşmiş biberiye dalının yanı sıra birkaç malzeme daha kullanır, ancak ödül bu çabaya değer.
Malzemeler
- 2 ons baharatlı rom
- 1 ons elma şarabı
- ½ ons basit şurup
- 2 çizgi turuncu bitterler
- 3 çizgi angostura bitterleri
- Buz ve kral küp
- İki portakal kabuğu ve garnitür olarak bir tek kömürleşmiş biberiye dalı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, baharatlı rom, elma şarabı, basit şurup ve bitterleri ekleyin.
- Soğuması için hızla karıştırın.
- Kral küpün üzerine kaya bardağına süzün.
- Bir portakal kabuğunu, kabuğunu parmaklarınızın arasında çevirerek içeceğin üzerine sıkın, ardından kabuğun dışına kenar boyunca doğru ilerleyin.
- İkinci portakal kabuğu ve kömürleşmiş biberiye dalıyla süsleyin.
Elma Bahçesi Negroni
Negroniler bu haliyle harika bir içecektir ancak baharatlı rom, Campari otlarına yeni bir derinlik katar.
Malzemeler
- 1 ons baharatlı rom
- 1 ons Campari
- ½ ons elma şarabı
- ½ ons tatlı vermut
- Buz ve kral küp
- Garnitür için yıldız anason
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, baharatlı rom, Campari, elma şarabı ve vermut ekleyin.
- Soğuması için hızla karıştırın.
- Kral küpün üzerine kaya bardağına süzün.
- Yıldız anasonla süsleyin.
Apple Rum Fizz
Sonbahar birası sana göre değilse veya bu sezon zaten çok fazla içtiysen ve bir başkasını düşünemiyorsan, süslü bir jant garnitürünü ve tüm sonbahar lezzetini düzeltmek için bu kokteyli düşün.
Malzemeler
- 2 ons baharatlı rom
- 1½ ons köpüklü elma şarabı
- ½ ons portakal likörü
- 2 çizgi tarçınlı bitter
- Buz
- Garnitür için agave ve tarçın şekeri
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, baharatlı rom, portakal likörü ve tarçınlı bitterleri ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Agavı bir tabağa koyarak, kaplamak için bardağın yarısını veya tamamını agavın içine batırın.
- Tarçınlı şekeri ayrı bir tabakta, yapışkan kenarını şekere batırın.
- Hazırlanan bardağa süzün.
- Köpüklü elma şarabı ekleyin.
Sıcak Vanilyalı Baharatlı Elma Şarabı
Temel sıcak elma şarabından biraz daha tatlı veya biraz daha lezzetli bir şey istiyorsanız, bu tarif bunu halledecektir.
Malzemeler
- 2 ons elma şarabı
- 1 ons baharatlı rom
- 1 ons vanilya veya karamelli votka
- Üstelik sıcak su
- Garnitür için tarçın çubuğu
Talimatlar
- Bir kupayı sıcak suyla doldurarak ısıtın.
- Bardak dokunulabilecek kadar ısındıktan sonra suyu dökün.
- Baharatlı rom, votka, elma şarabı ve sıcak su ekleyin.
- Birleştirmek için dikkatlice karıştırın.
- Tarçın çubuğuyla süsleyin.
Baharatlı Elmalı Martini
Bu varyasyonda temel içki olarak baharatlı rom kullanılır, ancak elmalı gevreklerin bitmesini beklerken mükemmel sonbahar martinisini hazırlar.
Malzemeler
- 2 ons baharatlı rom
- 1 ons elma şarabı
- ½ ons basit tarçın şurubu
- Buz
- Garnitür için tarçın çubuğu
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, baharatlı rom, elma şarabı ve tarçınlı basit şurup ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Tarçın çubuğuyla süsleyin.
Salla, Elma ve Yuvarla
Elma şarabı mevsimi sonbahar aromalı kokteyllerle oynamak için en iyi zamandır. Baharatlı rom ilk başta garip bir eşleşme gibi görünebilir, ancak baharatları ve elmayı pişirmeyi düşündüğünüzde rom mantıklı geliyor. Baharatlı romlu temel elma şarabı konusunda ustalaştıktan sonra esmer şeker veya karamela gibi diğer tatlarla oynamayı düşünün. Soğuk havaları kucaklayın ve kokteyllerle içiniz.
Biraz daha havalı bir şey mi arıyorsunuz? Lezzetli bir elma şarabı slushy kokteyli ile serinleyin.
