Mülkünüze asma dikmek akıllıca bir yatırım olabilir, özellikle de jöle, likör ve şarap gibi üzüm ürünlerinden hoşlanıyorsanız. Minimum zaman ve para yatırımı yaparak mülkünüzde asmaların tadını çıkarmanın ne kadar kolay olduğunu öğrenin.
Üzüm Seçmek
Asma dikmeye karar verirken yapabileceğiniz en önemli şeylerden biri dayanıklılık bölgenizin farkında olmaktır. Kendi bölgenizde dayanıklı olmayan asmaları seçmek büyük olasılıkla felaketle sonuçlanacaktır. Büyüyen bölgenizi bulmak için USDA Dayanıklılık Bölgesi Haritasını ziyaret edin ve posta kodunuzu girin. Ortaya çıkan bölge numarası, bölgeniz için en iyi asmaları seçmenize yardımcı olacaktır.
Ara sıra asmalar kışın ölür, özellikle de Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeyinde veya Kanada'da yaşıyorsanız. Neyse ki her yıl soğuğa dayanıklı pek çok çeşit geliştiriliyor, bu nedenle bölgeniz için mükemmel asmaları bulana kadar deneme yapın. Ayrıca ilçenizin Genişletme Ofisinden uygun çeşitler hakkında bilgi alabilirsiniz.
Üzüm Çeşitleri
Bölgenizi belirledikten sonra asma dikmenin eğlenceli kısmına, yani dikmek istediğiniz çeşitleri seçmeye başlayabilirsiniz. Üzümlerinizle ne yapmayı planladığınız, hangi çeşidi ekeceğinizi belirler.
Aşağıda farklı çeşitlerin örnekleri ve bu üzüm türleriyle neler yapabileceğiniz yer almaktadır:
- Concord:Bu tanıdık mavi üzümler muhtemelen 5'ten 8'e kadar olan bölgelerde yetiştirebileceğiniz en çok yönlü üzümlerdir. Likör, jöle veya şarap için kullanılabilirler ve iki şekilde gelirler çeşitleri: tohumlu ve çekirdeksiz.
- Frontenac: Bu çeşit, 3'ten 7'ye kadar olan bölgelerde yetiştirilebilen, kışa dayanıklı harika bir üzümdür ve öncelikle şarap yapımında kullanılır.
- Golden Muscat: Yemek için mükemmel olan büyük altın renkli üzüm salkımları üreten asmalar için bu çeşidi seçin. Bunlar 5'ten 8'e kadar olan bölgelerdeki bahçeler için idealdir.
- Marquis Seedless: Marquis, kuru üzümden şaraba kadar her şeyle uyumlu mükemmel yeşil çekirdeksiz üzümdür. Bu çekirdeksiz çeşit, 5 ila 8. bölgelerde en iyi sonucu verir.
- Chardonel: Bu amber üzümleri şarap yapımı için mükemmeldir ve en iyi 5 ila 8. bölgelerde yetişir.
Üzüm Dikmek
Asmalarınızı nereye dikmeyi seçtiğiniz, onların güzel bir şekilde büyümesi ya da sadece toprakta ölmesi açısından büyük fark yaratacaktır. Aşağıdaki yönergeler üzümlerinizi mülkünüze başarıyla ekmenize yardımcı olacaktır.
Nereye Bitki Ekleyeceğinize Karar Verin
Bağlarınızı nereye dikeceğinize karar verirken günün en az yarısı bol güneş ışığı alan bir alan ve asmaları yetiştirebileceğiniz bir yer seçin. Onları mevcut bir çit hattı boyunca veya bir kafes üzerinde eğitmeyi seçebilir veya büyüdükçe tırmanabilecekleri bir botanik bahçesi inşa edebilirsiniz.
Yerini Hazırlayın
Üzüm ekmeyi planladığınız zemin havalandırılmış ve suyun hiç birikmediği bir alanda olmalıdır. Üzümler ayaklarının ıslanmasından nefret ederler, bu nedenle onları yetiştirmeyi planladığınız yerde uygun drenajın bulunduğundan emin olun. Büyüme mevsiminin bir bölümünde bile onları çok fazla suyun olduğu bir yere dikerseniz, sonunda kök çürümesine yenik düşecek ve öleceklerdir.
Toprağı iyice parçala; büyük topaklardan arındırılmış olmalıdır. Toprağınızda çok fazla kil varsa biraz kum ve turba yosunu ekleyin. Toprağın pH'ı 6 ila 7 arasında olmalıdır.
Deliği Kazmak
Asma dikmek, ağaç fidanı dikmeye çok benzer. Asmadaki mevcut kök büyümesine yetecek büyüklükte bir delik hazırlamalısınız. İki veya üç yaşındaki bazı fideler için bu, bir ayak veya daha geniş bir çukur kazmak anlamına gelebilir. Toprağı dikkatlice çevirin ve köklerin uzanması için rahat bir yer yaratın. Kökleri sıkıştırmayın veya kazdığınız deliğe sıkıştırmaya çalışmayın.
Asma Dikmek
Asmayı kazdığınız çukura dikkatlice yerleştirin. Kazdığınız toprağın bir kısmını değiştirmeniz ve iyi bir destek için onu asmanın merkezinin altına yerleştirmeniz gerekebilir. Asma köklerini en az bir veya iki inç kirle örtün. Topraktan hiçbir kök çıkmamalı.
Cömertçe Sulayın
Asmalarınızı diktikten sonra onları cömertçe sulayın ancak boğmayın. Özellikle kuru bir iklimde yaşıyorsanız, köklenene kadar onları her gün sulamak çok önemlidir. Genç asmaların tamamen kurumasına izin verilirse, muhtemelen bir sonraki büyüme mevsimine kadar kuruyamayacaklar. En kalıcı etkiyi elde etmek için sabahın erken saatlerinde veya akşam geç saatlerde sulayın. Günün sıcağında sulama etkili değildir çünkü suyun çoğu buharlaşarak kaybolur. Yapraklara bulaşan su da yaprakların güneşte yanmasına neden olabilir.
Vine Nereden Alınır
Yerel bahçıvanlık merkeziniz üzüm asması satmıyorsa umutsuzluğa kapılmayın. Size kendi seçtikleri üzümleri memnuniyetle satacak çok sayıda bağ yetiştiricisi var. Bu bahçe merkezlerinin çoğu, dayanıklılık bölgeniz için doğru asmaları aldığınızdan emin olmak için çevrimiçi sohbetler yoluyla veya telefonda dostça tavsiyeler sunmaktan mutluluk duyar. Bireysel üzüm bağları genellikle her biri 10 dolardan daha az bir fiyata satın alınabilir. Aşağıdaki çevrimiçi bahçecilik merkezleri, tomurcuklanan bağınız için asma satıyor:
- Değirmenci Anaokulları
- Stark Kardeşler
- Harika Bahçe Bitkileri
- Henry Field'ın Tohum ve Fidanlığı
- Michigan Bulb Company
Lezzetli, Yenilebilir Bir Hobi
Asma yetiştirmek eğlenceli ve büyüleyici bir hobidir. Bölgenizde dayanıklı bitkileri seçip bunları iyi drenajlı alanlara ekerseniz, bu çok yönlü peyzaj bitkisiyle büyük olasılıkla başarıya ulaşacaksınız. Ancak ilk başta başaramazsanız tekrar denemekten korkmayın. Üzüm mahsulünüzü nasıl hazırlarsanız hazırlayın, sonuç mutlaka lezzetli olacaktır.
