En sık Mayıs ayının ilk Cumartesi günü düzenlenen Kentucky Derbisi 145 yılı aşkın süredir düzenleniyor. "Sporda En Hızlı İki Dakika" olarak adlandırılan atlar, bu sürede bir milin biraz üzerinde koşuyor. Ancak o pencerede Kentucky Derby içkilerinin tadını çıkarmaya gerek yok. Derbi kokteyllerinizi tüm gün veya tüm hafta sonu eğlencesi haline getirebilirsiniz.
Julep Severler için Kentucky Derby İçecekleri
Bahar kıyafetinizi ve gösterişli şapkanızı giyin ve elinizde bir julep içkisiyle derbiyi kutlamaya hazırlanın. İster derbi klasiği naneli şerbet, ister biraz daha maceralı bir şey olsun, bu şerbet tarzı içecekler herhangi bir Kentucky Derby partisinin en dikkat çekici parçası olacaktır.
Mint Julep
Kentucky Derby içeceklerinin yıldızı, klasik naneli şerbetin tanıtıma ihtiyacı yok.
Malzemeler
- 6-8 taze nane yaprağı
- 2 ons burbon
- ½ ons basit şurup
- Ezilmiş buz
- Garnitür için nane sapı ve pudra şekeri
Talimatlar
- Bir bardak veya buzlu bardakta nane yapraklarını basit şurupla karıştırın.
- Burbon ve kırılmış buz ekleyin.
- Cam donana kadar karıştırın.
- Nane sapıyla süsleyin ve üzerine pudra şekeri serpin.
Kekik Julep
Naneden uzaklaşın ve şerbetin dünyevi bir dönüşünün tadını çıkarın.
Malzemeler
- 3-4 dal taze kekik
- 2 ons burbon veya çavdar
- ½ ons basit şurup
- Ezilmiş buz
- Garnitür için kekik sapı
Talimatlar
- Bir kaya bardağında veya şerbet bardağında kekik dallarını basit şurupla karıştırın.
- Ezilmiş buz ve burbon veya çavdar ekleyin.
- Bardağı dondurmak için karıştırın.
- Kekik dalıyla süsleyin.
Çilek Julep
Biraz çilek aromasıyla şerbetlerinize yazlık ve ferahlatıcı bir hava katın.
Malzemeler
- 4-7 taze nane yaprağı
- 2 ons burbon
- ¾ ons çilek likörü
- ½ ons basit şurup
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için nane sapı ve çilek
Talimatlar
- Bir buzlu bardakta veya şerbet bardağında nane yapraklarını basit şurupla karıştırın.
- Buz, burbon ve çilek likörünü ekleyin.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Nane sapı ve çilekle süsleyin.
Şampanya Julep
Bu, her zaman şampanya isteyenler için bir fırsat.
Malzemeler
- 6-7 taze nane yaprağı
- ½ ons basit şurup
- Ezilmiş buz
- 4 ons Şampanya
- Garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Bir buzlu bardakta veya şerbet bardağında nane yapraklarını basit şurupla karıştırın.
- Şampanyayla tamamlayın.
- Nane dalıyla süsleyin.
Konyak Julep
Nane şerbetinin pürüzsüz ama karmaşık bir dönüşü, konyağın parlamasına izin veren bir kokteyl.
Malzemeler
- 4-6 taze nane yaprağı
- 2 ons Konyak
- ½ ons basit şurup
- Ezilmiş buz
- Garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Bir buzlu bardakta veya şerbet bardağında nane yapraklarını basit şurupla karıştırın.
- Ezilmiş buz ve konyak ekleyin.
- Cam donana kadar karıştırın.
- Nane dalıyla süsleyin.
Eski Moda Nane Julep
İki içki arasında karar verememekten daha kötü bir şey yoktur, girin eski kafalının çocuğu ile naneli şerbet.
Malzemeler
- 3-4 taze nane yaprağı
- 2 ons burbon
- ¾ ons basit şurup
- 2-3 çizgi turuncu bitterler
- 3-4 çizgi aromatik bitterler
- Ezilmiş buz
- Garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Bir buzlu bardakta nane yapraklarını basit şurupla karıştırın.
- Ezilmiş buz, burbon, portakal bitterleri, aromatik bitterler ve kalan basit şurubu ekleyin.
- Cam donana kadar karıştırın.
- Nane dalıyla süsleyin.
İnce Nane Julep
Lezzetli bir çikolatalı naneli kurabiye klasik bir kokteylle buluşuyor; Bazen hayat harikadır.
Malzemeler
- 7-9 taze nane yaprağı
- 2 ons burbon
- ½ ons beyaz kremalı kakao
- ½ ons basit şurup
- Ezilmiş buz
- Garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Bir buzlu bardakta veya şerbet bardağında nane yapraklarını basit şurupla karıştırın.
- Ezilmiş buz, burbon, beyaz kremalı kakao ve kalan basit şurubu ekleyin.
- Kupayı dondurmak için karıştırın.
- Nane dalıyla süsleyin.
Berry Julep
Tadına karar veremiyor musun? Hepsini bu uzun naneli şerbete doldurun.
Malzemeler
- 5-7 taze nane yaprağı
- ¼ fincan yaban mersini, ahududu ve böğürtlen gibi taze meyveler
- 2 ons burbon
- ½ ons basit şurup
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için taze meyveler ve nane sapı
Talimatlar
- Bir viski bardağında nane yapraklarını, meyveleri ve basit şurubu karıştırın.
- Buz ve burbonu ekleyin.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Taze meyveler ve nane sapıyla süsleyin.
Bourbon Bazlı Derbi Kokteylleri
Bourbon Amerika'nın yerli ruhudur ve kaliteli burbon yapma konusunda Kentucky eyaleti kadar gurur verici bir geleneğe sahip başka bir yer yoktur. O halde en sevdiğiniz Kentucky burbonunu alın ve harika derbi içecekleri hazırlayın.
Brown Derby
Bu tatlı ama narenciyeli burbon içeceği, nane şekerini atladığınızda bakışları üzerinize çevirecek.
Malzemeler
- 1½ ons burbon
- 1 ons taze sıkılmış greyfurt suyu
- ½ ons bal
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcısına buz, burbon, greyfurt suyu ve bal ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon çarkıyla süsleyin.
Bourbon Buzlu Çay
Tatlı çaydan daha güneyli ne olabilir? İçine biraz burbon eklediğinizde. Devam edin ve basit şurubu atlayın ve özgün bir dokunuş için gerçek tatlı çayı kullanın.
Malzemeler
- 2 ons burbon
- ¾ ons basit şurup
- ½ ons limoncello
- Buz
- Üstelik buzlu çay
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Highball bardağına buz, burbon, basit şurup ve limoncello ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Buzlu çayla tamamlayın.
- Limon çarkıyla süsleyin.
Woodford Spire
İçkili bir burbon Kentucky Derby'nin vazgeçilmezi, dengeli bir kokteyl.
Malzemeler
- 1½ ons Woodford Reserve burbonu
- 2 ons limonata
- 1 ons kızılcık suyu
- Buz
- Garnitür için limon dilimi ve nane sapı
Talimatlar
- Bir buzlu bardağa buz, burbon, kızılcık suyu ve limonata ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Limon dilimi ve nane sapıyla süsleyin.
Viski Smash
Bu narenciyeli burbon-ileri kokteyli zaten nane şerbetini sevenler için mükemmel.
Malzemeler
- 2-3 limon dilimleri
- 1-3 taze nane yaprağı
- 2 ons burbon
- ¾ ons basit şurup
- Buz
- Garnitür için nane sapı ve limon dilimi
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcısında limon dilimlerini bir miktar basit şurupla karıştırın.
- Buz, nane yaprakları, burbon ve kalan basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Nane sapı ve limon dilimiyle süsleyin.
Bourbon Rickey
Kentucky Derby'nin vazgeçilmez ruhu burbon olduğundan, bu viski mükemmel bir içecek.
Malzemeler
- 1½ ons burbon
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Sonuna kadar soda
- Garnitür için limon dilimi
Talimatlar
- Highball bardağına buz, burbon ve limon suyu ekleyin.
- Klüp sodasıyla tamamlayın.
- Limon dilimiyle süsleyin.
Altına Hücum
Bu tatlı altın rengi burbon kokteyli her şampiyon atla çok iyi uyum sağlar.
Malzemeler
- 2 ons burbon
- 1 ons bal basit şurubu
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için limon kabuğu
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, burbon, ballı basit şurup ve limon suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kaya bardağına süzün.
- Limon kabuğuyla süsleyin.
Kentucky Mule
Bu yakın kuzeninizle nane şekerinize biraz baloncuk verin.
Malzemeler
- 2 ons burbon
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¼ ons basit nane şurubu
- Buz
- Üstelik zencefil birası
- Garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Bakır bir kupa veya buzlu bardağa buz, burbon ve limon suyu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Zencefilli birayla tamamlayın.
- Nane dalıyla süsleyin.
Bourbon'suz Derby İçecekleri
Burbon yok mu? Sorun değil! Diğer alkollü içkilerle yapılan bu derbi kokteyllerini deneyin.
Şeftali Sangria
En iyi şapkanızı takarken lezzetli bir sangriadaki tatlı şeftali lezzetinin tadını çıkarın.
Malzemeler
- 4 ons pinot grigio
- 1 ons şeftali likörü
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¾ ons taze sıkılmış portakal suyu
- Buz
- Garnitür için şeftali dilimi ve nane sapı
Talimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, pinot grigio, şeftali likörü, limon suyu ve portakal suyu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Taze buzun üzerinde kayalara veya şarap bardağına süzün.
- Şeftali dilimi ve nane sapıyla süsleyin.
Arının Dizleri
Her ne kadar bu içecek farklılık gösterse ve cin odaklı olsa da, altın rengi herhangi bir derbi partisi için mükemmeldir.
Malzemeler
- 2 ons cin
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ½ ons bal
- Buz
- Garnitür için limon çarkı
Talimatlar
- Bir martini bardağı veya kupayı soğutun.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, cin, limon suyu ve bal ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Soğutulmuş bardağa süzün.
- Limon çarkıyla süsleyin.
Amalfi Spritz
Popüler Aperol spritzinin kuzeni, derbi sırasında yudumlamak için mükemmel bir içecek.
Malzemeler
- 3 ons prosecco
- 2 ons Aperol
- 1 ons ananas suyu
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Buz
- Garnitür için turuncu tekerlek
Talimatlar
- Bir şarap bardağına buz, prosecco, Aperol, ananas suyu ve limon suyu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Turuncu tekerlekle süsleyin.
Güney Tatlı Çay Reçeli
Reçel tatlı çay kokteyline biraz veya çok fazla meyve aroması ekleyin.
Malzemeler
- 2-3 taze çilek
- 2 ons çilekli votka
- ¾ ons taze sıkılmış limon suyu
- ¼ ons basit şurup
- Buz
- Üstelik tatlı çay
- Garnitür için çilek
Talimatlar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda çilekleri bir miktar basit şurupla karıştırın.
- Buz, votka, limon suyu ve basit şurubu ekleyin.
- Soğuması için sallayın.
- Highball bardağına dökün.
- Tatlı çayla tamamlayın.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Çilekle süsleyin.
Moscow Mule
Eğer sen ve burbon çok iyi arkadaş olmadığınız için klasik bir Moskova katırı tipi biriyseniz, bu tarif sizin cevabınızdır.
Malzemeler
- 2 ons votka
- ½ ons taze sıkılmış limon suyu
- Ezilmiş buz
- Üstelik zencefil birası
- Garnitür için nane sapı
Talimatlar
- Bakır bir kupa veya buzlu bardağa kırılmış buz, votka ve limon suyu ekleyin.
- Karıştırmak için karıştırın.
- Zencefilli birayla tamamlayın.
- Nane dalıyla süsleyin.
İçeceklerdeki En Hızlı İki Dakika
Bir derbi partisine ev sahipliği yapıyor olmanız veya bir derbi partisine katılmanız önemli değil; koltuğunuzda oturuyor olsanız bile, doyasıya eğlenmeye değer bir abartılı. Spor dünyasının en hızlı iki dakikasından önce ve sonra leziz, şenlikli Kentucky Derby kokteylleriyle partiye devam edin.
