Çok az bitki fesleğenin çok yönlülüğü, aroması ve lezzetiyle kıyaslanabilir. Ek olarak, fesleğeni iç mekanda, dış mekanda, pencere kenarında veya yerde yetiştirebilirsiniz. Peki sorun ne?
Fesleğen bitkisine mükemmel bir şekilde eşlik eden birkaç bitki var ve birkaçı da yanlış kabloya çarpıyor. Endişelenmeyin, fesleğeninize en iyi eşlik eden bitkilere dair cevaplarımız var.
Domates
Tıpkı sizin gibi fesleğen de domatesleri bitkilerin tepesinden ayak parmaklarına kadar sever. Tekrar tekrar söylenebilir ama "birlikte büyürse, birlikte olur" atasözü domates ve fesleğen için baştan sona doğrudur. Caprese salatalarını ve domates sosunu düşünün.
Fesleğen kokusu, boynuzlu kurtları ve diğer böcekleri sulu domateslerden uzak tutmaya yardımcı olurken, yapraklı domates bitkisi fesleğene ideal miktarda gölge sağlar.
Biber
Biber en fazla faydayı fesleğen ekimine eşlik eden durumlarda elde eder. Domateste olduğu gibi fesleğen de sinir bozucu böcekleri biberlerinizden uzak tutar (sizin için daha fazlası!). Peki ya şu yapraklı, gür fesleğen bitkileri? Biber bitkilerinin çok sevdiği her türlü ısıyı ve suyu hapsederler.
Kuşkonmaz
Kuşkonmaz yetiştirmeyi deneyecek kadar cesur olanlar için, bahçenize diğer aç böceklerin yanı sıra yaprak bitlerine karşı güçlü bir savunma sağlamak için karışıma biraz fesleğen ekleyin. Bu ikisi, güzel bir yaprak biti yemeğini seven hanım böceklerini kendine çekmek için çalışacak, fesleğen ise kuşkonmaz böceklerini uzak tutacak.
Marigolds
Kuşkonmaz gibi fesleğen ve kadife çiçeği de zararlıları, böcekleri ve yıkıcı böcekleri bahçenizden uzak tutmak için bir ekip olarak birlikte çalışır. Ve kadife çiçeği zararlıları domateslerden uzak tutmak için zaten çok fazla iş yaptığına göre neden domateslerinizin yanına fesleğen de eklemiyorsunuz?
Havuç ve Kök Sebzeler
Havuç, şalgam ve turp tüm zorlu yetiştirme işlerini toprak altında yaparken, sağlıklı kalmak ve böcekler tarafından yenmemek için yapraklı üst kısımlarına ihtiyaç duyarlar. Neyse ki, keskin fesleğen bu böceklerin burunlarını rahatsız etmek ve onları uzak tutmak için burada.
Hızlı İpucu
Kök sebze olmasa da fesleğenin sarımsak için mükemmel bir yardımcı bitki olmasıyla aynı sebeptendir.
Papatya, Frenk soğanı ve Maydanoz
Hayalinizdeki bitki bahçesini frenk soğanı, papatya ve maydanozunuza fesleğen ekleyerek tamamlayın. Biraz kekik bile ekebilirsin. Bunlar birlikte tozlayıcıları çekmek için birlikte çalışır ve bahçenizi kovanın vızıltısına dönüştürür. Bütün bu bitkiler aynı güneşi ve su koşullarını seviyor.
Bununla bitmiyor. Birlikte ekildiğinde bu bitkilerin lezzeti daha da belirgin hale geliyor.
Borage
Bor-kim? Hodan! Yıldızlara benzeyen mavi çiçekleri olan bir bitkidir ve fesleğeniniz hodanla birlikte gelişecektir. Hodan, vızıldayan ve uçuşan tozlayıcıları çekmenin yanı sıra, fesleğeninizin ve lezzetlerinin büyümesini de destekler. Hodan çiçeklerini de garnitür olarak kullanabilirsiniz.
Salatalık, Kekik, Biberiye ve Rezeneden Uzak Durun
Bizim gibi meyan kökü seviyorsanız, o zaman Rezene hayranısınız demektir. Ancak rezene ve fesleğeni sevenler için bu ikisi bir arada pek iyi durmuyor. Rezene, fesleğeninizin büyümesini teşvik etmek şöyle dursun, fesleğeninizi bodurlaştıracak, hatta tamamen öldürecektir.
Salatalık ve fesleğen için, suyu seven sebzenin fesleğenden çok daha fazlasına ihtiyacı vardır ve fesleğen salatalıklarınızın tadını bile değiştirebilir, hatta daha iyiye doğru değil. Aynı durum suyu fesleğenden daha çok seven biberiye için de geçerlidir. Kekik, adaçayı ve diğer şifalı bitkiler de birlikte pek uyumlu değiller.
En İyi Fesleğen Dostları
Bereketli, gür, yumuşak, İngiliz yarış yeşil fesleğeniniz için bir dünya arkadaş var. Domatesten maydanoza, sarımsaktan havuca kadar fesleğene eşlik eden bitkiler, baş parmağınızın ne kadar yeşil olabileceğini test etmenin kusursuz bir yoludur.
